Vegetarische Kohlrouladen

Name: Vegetarische Kohlrouladen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bulgur; 1 großer Kopf auf 1 Ananas; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Tomatensauce; 1 1 Pfund Zucchini, Heißes Wasser (100 °F); 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Majoran; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Pilze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter grüner Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 6 (Winter) geschredderter Parmesankäse, geteilt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) paprika-Sauce; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte süße rote Paprika; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte zucchini

Vegetarische Kohlrouladen könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hor d'oeuvre-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 12 g Eiweiß, 3 g Fett, und insgesamt 211 kalorien. Dieses Rezept für 4 Personen. Für 1,66 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 29% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Wenn Sie Pfeffer, Kohl, Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1333 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 100%, was großartig ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Vegetarische Kohlrouladen, Vegetarische Kohlrouladen, und Vegetarische Kohlrouladen.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem großen Topf die ersten 10 Zutaten. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; 5 Minuten stehen lassen.

In der Zwischenzeit Kohl in kochendem Wasser kochen, bis die Blätter vom Kopf fallen. Legen Sie acht große Blätter für Brötchen beiseite (kühlen Sie den restlichen Kohl für eine andere Verwendung).

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Rollen

Wasser

Schneiden Sie die dicke Ader aus jedem Blatt aus und machen Sie einen V-förmigen Schnitt. Schnittenden vor dem Füllen überlappen. Rühren Sie 4 Esslöffel Parmesankäse und Zitronensaft in die Gemüsemischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Zitronensaft

Pflanzlich

Legen Sie eine gehäufte 1/3 Tasse auf jedes Kohlblatt; Falten Sie die Seiten ein. Beginnend an einer ungefalteten Kante rollen, um die Füllung vollständig einzuschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Rollen

Kombinieren Sie Tomatensauce und Paprikasauce; Gießen Sie 1/3 Tasse in ein 2-qt. Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Tomatensauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Kohlrouladen in eine Schüssel geben; restliche Sauce darüber löffeln. Abdecken und bei 400 ° 15 Minuten backen oder bis es durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Rollen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit dem restlichen Parmesankäse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backform

Backofen

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bulgur 1großer Kopf

auf 1 Ananas 227Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Tomatensauce 11 Pfund Zucchini,

Heißes Wasser (100 °F)1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Majoran 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Pilze 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter grüner Pfeffer 2(kann sein oder überfliegen)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 6(Winter)

geschredderter Parmesankäse, geteilt 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 0(kann sein oder überfliegen)

paprika-Sauce 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte süße rote Paprika 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte zucchini

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti passt sehr gut zu Sekt und Schaumwein Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Veuve Clicquot Yellow Label Brut mit isothermer Geschenktüte mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 70 Dollar pro Flasche.

Veuve Clicquot Yellow Label Brut mit isothermer Geschenktüte

Der isothermische Beutel, der eine Flasche Yellow Label bis zu zwei Stunden kalt hält. Das perfekte Geschenk, da es extrem vielseitig ist und gefaltet und in Ihrer Tasche getragen werden kann!Ein Champagnerhaus wird schließlich nach der Qualität seines Brut Non Vintage beurteilt. Bei der Herstellung eines solchen Weins offenbart sich die wahre Kunst des Champagnermischens.Dies ist eine Kunst, in der sich das Haus Veuve Clicquot auszeichnet. Unser Brut Yellow Label spiegelt die hervorragenden Weinberge wider, die wir besitzen, und die konsequente Natur unseres Hausstils.Die Dominanz von Pinot Noir sorgt für die typische Clicquot-Struktur, während ein Hauch von Pinot Meunier die Mischung abrundet. Chardonnay fügt die Eleganz und Finesse hinzu, die für einen perfekt ausbalancierten Wein unerlässlich sind.