Vegetarische Korma

Vegetarische Korma
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Wenn Sie Tomatensauce, Sahne, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. ergebnis von 62%, dieses Gericht ist fest. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Vegetarische Korma, gemüse Korma , wie man Veg Korma macht, und paneer korma , wie man mughlai shahi paneer korma.

Anweisungen

1
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebel einrühren und weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Mischen Sie Ingwer und Knoblauch und kochen Sie 1 Minute weiter.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
3
Mischen Sie Kartoffeln, Karotten, Jalapeno, Cashewnüsse und Tomatensauce. Mit Salz und Currypulver würzen. Kochen und rühren Sie 10 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
CurrypulverCurrypulver
TomatensauceTomatensauce
Jalapeno-PfefferJalapeno-Pfeffer
KartoffelKartoffel
KarotteKarotte
CashewCashew
SalzSalz
4
Erbsen, grüne Paprika, rote Paprika und Sahne in die Pfanne geben. Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüner PfefferGrüner Pfeffer
Roter PfefferRoter Pfeffer
CremeCreme
ErbseErbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Zum Servieren mit Koriander garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Hofer Gruner Veltliner (1 Liter) mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.
Hofer Grüner Veltliner (1 Liter)
Hofer Grüner Veltliner (1 Liter)
Aus den dichten Lössböden des österreichischen Weinviertels, abgefüllt unter einem praktischen Kronkorken (kein ausgefallenes Werkzeug erforderlich) und gerade genug Volumen für 2 Personen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in55 m.
Portion4
Gesundheits-Score25
Magazin