Vegetarische Manchow Suppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Wenn Sie Ajinomoto, Frühlingszwiebeln, Maismehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. 9%. ervorragend. Versuchen veg Manchow Suppe , wie man veg Manchow Suppe macht, Vegetarische Erbsensuppe, und Vegetarische heiße + saure Suppe für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In eine Schüssel 1/2 Tasse Wasser geben, 3 TL Maismehl hinzufügen, Essig, Sojasauce, Ajinomoto (falls verwendet), Tomatensauce, Salz, weißen Pfeffer und orangerote Farbe (falls verwendet) hinzufügen. Beiseite halten.
Öl in einem Wok(Pfanne) erhitzen und das gesamte Gemüse( außer Frühlingszwiebeln) ein oder zwei Minuten anbraten.
Fügen Sie CCC Paste hinzu. Wenn Aroma entsteht, fügen Sie 2 Tassen Wasser hinzu. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie die Maisstärke langsam hinzu und rühren Sie kontinuierlich, bis sie dicker wird.
Mit Frühlingszwiebeln garnieren.CCC Paste (macht etwa 1/2 Tasse):.Zutaten: 20-25 getrocknete rote Chilis,1 Topf Knoblauch, 1 Zwiebel(klein), Tamarinde-1 kleine Marmorgröße.Methode:.Getrocknete rote Chilis 10 Minuten in heißem kochendem Wasser einweichen.
Entfernen Sie die Chilis, mischen Sie die restlichen Zutaten und mahlen Sie zu einer feinen Paste. (Kann gekühlt werden für den einsatz bis zu 15 tage).(Hinweis: Für die CCC-Paste tränke ich die roten Chilis nicht in abgekochtes Wasser und mahle alles so, wie es ist, um Zeit zu sparen).