Veggie-Sushi-Rollen

Veggie Sushi Rolls könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 181 Kalorien, 3g protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Avocado 1, Sesamsamen, Nori-Algen 7 x 8 Zoll und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 17 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es ist ein günstig rezept für Fans von japanischem Essen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 96% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Veggie "Sushi" Rollen, Veggie-Sushi-Rollen, und Veggie-Sushi-Rollen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie den Reis in eine mikrowellensichere Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Fügen Sie ein paar Tropfen Wasser und Mikrowelle auf hoch, bis der Reis warm und weich ist, etwa 30 Sekunden. Den Reis zum Abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

In einer kleinen Schüssel, kombinieren Sie den Essig mit 2 Esslöffel Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie eine Bambus-Sushi-Matte auf eine Arbeitsfläche, wobei die Bambusstreifen horizontal zu Ihnen zeigen.

Legen Sie das Nori-Blatt horizontal mit der glänzenden Seite nach unten auf die Matte, ausgerichtet auf die Kante in Ihrer Nähe. Tauchen Sie Ihre Hände in die Essig-Wasser-Mischung und verteilen Sie den abgekühlten Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt, wobei das obere Viertel des Nori unbedeckt bleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Nori

Essig

Tauchen

Wasser

Reis

Streuen Sie die Sesamsamen über den Reis, dann ordnen Sie die Gurken- und Karottenstangen und die Avocadoscheiben in einem horizontalen Streifen über den unteren Teil des Reises.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado-Scheiben

Carrot Sticks

Sesam

Seegurke

Reis

Beginnen Sie an der Kante, die Ihnen am nächsten liegt, heben Sie die Matte, den Nori und den Reis über die Füllung, um sie innen zu versiegeln, und rollen Sie das Sushi dann zu einem dichten Zylinder auf. Befeuchten Sie mit Ihrem Finger die Außenkante des Nori leicht mit der Essig-Wasser-Mischung, um die Rolle abzudichten. Tauchen Sie vor jedem Schnitt ein scharfes Messer in Wasser, schneiden Sie die Rolle kreuzweise in zwei Hälften und schneiden Sie dann jede Hälfte quer in 4 gleiche Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Wasser

Nori

Reis

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Packen Sie das Sushi fest in einen luftdichten Behälter und bestreuen Sie es mit Sesamsamen. Im Kühlschrank bis bereit zu gehen. Fügen Sie kleine Behälter mit Sojasauce und / oder eingelegtem Ingwer hinzu, wenn Sie möchten. Und vergiss die Stäbchen nicht!

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegter Ingwer

Sesam

Sojasauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Stäbchen

Erstellen Sie "Trainingsstäbchen", indem Sie die oberen Enden zusammenbinden und dann auseinanderkeilen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Stäbchen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

reife Avocado , dünn geschnitten 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Karotte 1/2, geschält und in dünne Streichhölzer 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochter sushi-Reis (6 oz/185 g)10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Englische Gurke 1/4, geschält und in dünne Streichhölzer geschnitten 1Blatt

geröstete Nori-Algen etwa 7 x 8 Zoll (18 x 20 cm)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geröstete Sesamsamen , plus mehr zum Bestreuen 11 Pfund Zucchini,

ungesüßter Reisessig

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Birichino Jurassic Park Vineyard, Old Vines Chenin Blanc. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.