Veggie Tacos

Name: Veggie Tacos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kichererbsen in Dosen, abgelassen; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding können Tomaten; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geriebener Cheddar-Käse; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 Heath Bar Toffeestücke grobes Salz; 2 Heath Bar Toffeestücke süße Maui- oder Vidalia-Zwiebel, grob gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkelrote Kidneybohnen in Dosen, abgelassen; 1 klein Aubergine, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein zerkleinerter Eisbergsalat; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Zwiebel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilie; 4 reife Pflaumen Tomaten, gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte rote Paprika; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte rote Zwiebel; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer, nach Geschmack; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 8 harte Mais-Taco-Schalen

Veggie Tacos könnten ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Dieses glutenfreie Rezept hat 414 Kalorien, 13g protein, und 29g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird dir von Epicurious gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Mais-Taco-Schalen, Zwiebeln, Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von mexikanischem Essen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 54%, was solide ist. Versuchen Veggie Tacos, Veggie Tacos, und Veggie Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Aubergine in ein Sieb geben und mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

1 Stunde stehen lassen. Mit Papiertüchern trocken tupfen. In der Zwischenzeit 4 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Fügen Sie die Auberginen hinzu und braten Sie sie an, bis sie fast zart sind, und fügen Sie bei Bedarf mehr Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Speiseöl

Zu einer Kasserolle entfernen.

Das restliche Öl in der gleichen Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen; Zwiebel, Knoblauch und Paprika 10 Minuten lang welken lassen und dann in den Auflauf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auflauf bei schwacher Hitze stellen und die Zutaten durch die Petersilie geben. Kochen, aufgedeckt, häufig umrühren, für 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kidneybohnen und Kichererbsen unterrühren; 15 Minuten kochen lassen. Die Haut der Aubergine sollte zart sein. Gewürze anpassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kidneybohnen

Würze

Kichererbse

Aubergine

Legen Sie 1/4 Tasse des gekochten Gemüses in jede Taco-Schale. Top mit etwas geschreddertem Salat und je 1 Esslöffel Zwiebel und Tomaten. Portion mit saurer Sahne und mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Tomate

Kopfsalat

Käse

Zwiebel

Sofort servieren.

Pro taco: 420 Kalorien, 29g Kohlenhydrate, 13g protein, 29g Fett, 45mg Cholesterin

Andere

Kochausrüstung

Sieb

Papierhandtuch

Pfanne

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kichererbsen in Dosen, abgelassen 794Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

können Tomaten 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geriebener Cheddar-Käse 11 EL getrockneter Oregano

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2Heath Bar Toffeestücke

grobes Salz 2Heath Bar Toffeestücke

süße Maui- oder Vidalia-Zwiebel, grob gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dunkelrote Kidneybohnen in Dosen, abgelassen 1klein

Aubergine, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein zerkleinerter Eisbergsalat 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Zwiebel 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Petersilie 4

reife Pflaumen Tomaten, gewürfelt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte rote Paprika 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte rote Zwiebel 8Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer, nach Geschmack 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 8

harte Mais-Taco-Schalen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Cuvaison Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.