Vierfach-Chili-Cheeseburger

Name: Vierfach-Chili-Cheeseburger
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) frisch gemahlenes Rindfleisch.; 1 Chipotle-Pfeffer in Adobo-Dosen, fein gehackt, plus 2 Teelöffel Adobo-Sauce; 2 ganze frische poblano-oder hatch chilis; 8 Scheibe pepperjack oder Pfeffer colby-jack-Käse; 4 groß - hamburger-Brötchen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten in Scheiben eingelegte jalapeños

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also vierfache Chili-Cheeseburger aus. Eine Portion enthält 858 Kalorien, 62g protein, und 56g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. 266 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Hamburgerbrötchen, eingelegte Jalapeños, gekochte Chilis und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Mayonnaise zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Super! Erdnussbutter Brownies leichter gemacht als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 4%. usgezeichnet. Versuchen Chili-Cheeseburger, Geladen Chili Cheeseburger, und Lieblings-Chili Cheeseburger für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Teilen Sie das Fleisch in vier gleichmäßige Stapel und formen Sie es zu Burgerpasteten, die etwa 1/2 Zoll breiter sind als Burgerbrötchen. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schüsseln Gefüllt Mit Senf

Hamburger Brötchen

Fleisch

Legen Sie Chilis direkt über einen Gasbrenner und kochen Sie, gelegentlich drehen, bis verkohlt und Blasen überall. Alternativ können Sie Chilis so nah wie möglich am Broiler platzieren, auf hoch stellen und kochen, gelegentlich wenden, bis sie verkohlt und überall Blasen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Auf ein Blatt Aluminiumfolie übertragen und fest umwickeln. Fünf Minuten beiseite stellen, dann von der Folie entfernen und den größten Teil der Haut vorsichtig abziehen. Stiele und Samen verwerfen. Grob hacken chilis.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Seeds

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kombinieren chipotle adobo sauce und mayonnaise in einer kleinen Schüssel. Rühren, um zu kombinieren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Adobo-sauce

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Chipotle Chilies

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zünde einen Kamin voller Holzkohle an. Wenn die gesamte Holzkohle angezündet und mit grauer Asche bedeckt ist, gießen Sie die Kohlen aus und verteilen Sie sie gleichmäßig über die Hälfte des Rostes. Alternativ stellen Sie die Hälfte der Brenner eines Gasgrills auf hohe Hitze. Kochrost an Ort und Stelle setzen, Kiemen abdecken und 5 Minuten vorheizen lassen. Reinigen und ölen Sie den Grillrost.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Ort burger direkt über heiße seite von grill und kochen, drehen gelegentlich, bis gut verkohlt und interne temperatur register 125 °F zu 130 °F auf eine instant lesen thermometer für medium-rare, über 5 minuten insgesamt, oder 135 °F zu 140 °F für medium, über 6 minuten insgesamt. Jedes Burger-Patty mit zwei Scheiben Käse belegen, auf einen großen Teller geben und mit Aluminiumfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schüsseln Gefüllt Mit Senf

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Küchenthermometer

Grill

Toastbrötchen direkt über heiße Seite des Grills, bis sie gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Toast

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die unteren Brötchen auf ein Schneidebrett. Top mit burger patties. Top-burger-patties mit gerösteten chilis und eingelegten jalapeños. Top mit chipotle mayonnaise. Sandwiches schließen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schüsseln Gefüllt Mit Senf

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Chipotle Chilies

Chili-Pfeffer

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

907Nüsse jeder Art (gehackt)

frisch gemahlenes Rindfleisch.1

Chipotle-Pfeffer in Adobo-Dosen, fein gehackt, plus 2 Teelöffel Adobo-Sauce 2

ganze frische poblano-oder hatch chilis 8Scheibe

pepperjack oder Pfeffer colby-jack-Käse 4groß

- hamburger-Brötchen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4(Winter)

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

in Scheiben eingelegte jalapeños

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Bodegas Naveran Brut Cava. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.