Vietnamesisch Fajitas (Bo Nuong Xa)

Name: Vietnamesisch Fajitas (Bo Nuong Xa)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Tropfen Sojasauce; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene Karotte, geteilt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. maisstärke; 1 gurke, geschält, ausgesät und in 1/8- x 2-Zoll-Streichhölzer geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fischsauce; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) flankensteak; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Minze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 Staats Eisbergsalat oder grüner Blattsalat, zerkleinert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehacktes Zitronengras; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Ananasscheiben, in 1/8- x 2-Zoll-Streichhölzer geschnitten; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. reisweinessig; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 16 6-inchs (6-zoll) reis papier frühling rolle wrapper (bánh tráng); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Warmwasserheizung

Vietnamesische Fajitas (Bo Nuong Xa) könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 19g protein, 6g Fett, und insgesamt 230 Kalorien. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Minze, Fischsauce, Flankensteak und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Ananas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ananas-Cupcakes als dessert. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von vietnamesischem Essen. 0%. Ähnliche Rezepte umfassen Vietnamesische gegrillte Hühnerflügel - Canh Ga Nuong, Vietnamesisches gegrilltes Hähnchen mit Fadennudeln (Bun Ga Nuong), und Pfeffrig Mit Gegrillten Garnelen (Tom Nuong Toi Xan Ot).

Anweisungen

Schneiden Sie das Steak diagonal über das Korn in 16 (1/8 bis 1/4 Zoll dicke) Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

2 Esslöffel Zucker und die nächsten 5 Zutaten in einer großen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fleisch hinzufügen, umrühren, um zu beschichten. Cover und chill 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Fleisch aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fleisch

Steak gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Grill Flanke Steakscheiben bei mittlerer Hitze (350 bis 400), unbedeckt, 2 Minuten auf jeder Seite oder bis fertig. Abdeckung mit Aluminiumfolie warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Flankensteak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Grill

1 1/4 Tassen heißes Wasser, Fischsauce, 1/3 Tasse Zucker und Essig verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Rühren Sie in 1/3 Tasse Karotte. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Essig

Karotte

Zucker

Wasser

Gießen Sie heißes Wasser bis zu einer Tiefe von 1 Zoll in eine große flache Schüssel. Dip 1 Frühlingsrolle Wrapper in heißem Wasser kurz zu erweichen; trocken tupfen mit Papiertüchern.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingsrollenverpackungen

Wasser

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kombinieren Sie die restlichen 2/3 Tasse Karotten, Sojasprossen und die nächsten 4 Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Karotte

Legen Sie 1 Scheibe Rindfleisch auf eine Seite der Verpackung; oben mit 1/3 Tasse Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Rindfleisch

Legen Sie etwa 1/3 Tasse Sojasprossen Mischung auf Salat auf Wrapper. Falten Sie die Seiten des Wrappers über die Füllung und rollen Sie den Jelly-Roll-Stil auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Gelee

Rollen

Mit Fischsauce-Mischung zum Eintauchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Hinweis: Bereiten Sie frisches Zitronengras wie eine grüne Zwiebel zu - ziehen Sie die äußere Schicht ab, entfernen Sie das Wurzelende und verwenden Sie den weißen Teil. Fischsauce und Reispapierverpackungen finden Sie im Ethnic Foods-Gang der meisten Lebensmittelgeschäfte.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Zitronengras

Fischsauce

Frühlingsrollenverpackungen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Tropfen Sojasauce 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebene Karotte, geteilt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

maisstärke 1

gurke, geschält, ausgesät und in 1/8- x 2-Zoll-Streichhölzer geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fischsauce 454Nüsse jeder Art (gehackt)

flankensteak 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Minze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1Staats

Eisbergsalat oder grüner Blattsalat, zerkleinert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehacktes Zitronengras 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Ananasscheiben, in 1/8- x 2-Zoll-Streichhölzer geschnitten 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

reisweinessig 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 166-inchs

(6-zoll) reis papier frühling rolle wrapper (bánh tráng)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Warmwasser 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Warmwasserheizung

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Field-Recordings Chenin Blanc mit einem 4.1 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.