Vietnamesische Gemüse-Päckchen

Name: Vietnamesische Gemüse-Päckchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 2 x 50g packung reismehl pfannkuchen; 50 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünne Reisnudeln; 1 gekochte hautlose Hühnerbrust, zerkleinert; 1 karotte, fein geschnitten; 1 gurke, fein zerkleinert; 1 roter Pfeffer, entsalzt und fein geschnitten; 1 verlassen Baby Gem Salat, Koriander und Minze zum Servieren; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Thailändische Fischsauce; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reisweinessig; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Unze Rotkohl, gehackt; 1 rote Chilischote, entsättigt und fein geschnitten

Vietnamesisch veg Pakete ist ein vietnamesisches Rezept, das dient 4. Diese Beilage hat 145 Kalorien, 14g protein, und 2 G Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Chili, Baby Gem Salat, Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. score von 68%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Fisch-Päckchen mit romesco-sauce und Gemüse, Vietnamesische Frühlingsrollen (Cha Gio) (Rote Laterne knackige Pakete), und veg Pilaf oder Veg Pulao, wie man asiatischen Stil Veg Pilaf macht.

Anweisungen

Weichen Sie den Reis in unseren Pfannkuchen gemäß den Anweisungen oder in kochendem Wasser für 30 Sekunden ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Entfernen und auf Küchenpapier abkühlen. Die Reisnudeln nach Packungsanweisung einweichen, abtropfen lassen und in 2cm Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Nudeln

Legen Sie einen Reispfannkuchen auf ein Brett und ordnen Sie einige Reisnudeln, Hühnchen, Gemüse und Kräuterblätter etwa ein Drittel des Weges nach oben an, wobei Sie an der Seite eine Kante von 1 cm lassen. Falten Sie die Seiten über das Gemüse und rollen Sie es dann längs zu einer Zigarre auf. Im Kühlschrank mit feuchtem Küchenpapier bis zu 1 Tag aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Nudeln

Pflanzlich

Ganzes Huhn

Reis

Rollen

Die Zutaten für die Dip-Sauce mischen und in eine Schüssel geben. Zum Servieren die Brötchen zusammen mit den Blättern und Kräutern auf einem Teller anrichten. Um zu essen, wickeln Sie jede Rolle in ein Stück Salat mit einem Kräuterzweig und tauchen Sie sie in die Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kopfsalat

Kraut

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

x 50g packung reismehl pfannkuchen 501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dünne Reisnudeln 1

gekochte hautlose Hühnerbrust, zerkleinert 1

karotte, fein geschnitten 1

gurke, fein zerkleinert 1

roter Pfeffer, entsalzt und fein geschnitten 1verlassen

Baby Gem Salat, Koriander und Minze zum Servieren 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Thailändische Fischsauce 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

reisweinessig 12 TL Knoblauchpulver

1 Unze Rotkohl, gehackt 1

rote Chilischote, entsättigt und fein geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Raats Original Chenin Blanc mit 4.5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.