Warme Soba-Nudelschüssel

Man kann nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, also probieren Sie die warme Soba-Nudelschüssel aus. Dieses milchfreie Rezept dient 4 und kostet 18,13 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 27 g Eiweiß, 5 g Fett, und insgesamt 488 kalorien. Geh in den Laden und hol dir Daikon, Soba-Nudeln, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Eier aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaums Schokoladentomatenkuchen mit mysteriöser Ganache als Nachtisch. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 47%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Soba-Nudelschale mit Ei, Warmer Soba-Nudelsalat mit gegrillten Garnelen, und Soba-Nudelschale mit Mango und thailändischen Auberginen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Eier in einen kleinen Topf mit kaltem Wasser geben. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Abtropfen lassen; mit kaltem Wasser abspülen.
Dashi zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und fügen Sie Pilze, Mirin und Sojasauce hinzu.
Bring ein 3-qt mit. topf mit Wasser zum Kochen bringen.
Fügen Sie Soba hinzu und kochen Sie unter Rühren, um die Nudeln zu trennen, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.
Abtropfen lassen, aber nicht ausspülen. Nudeln auf 4 Servierschalen verteilen.
Gießen Sie 1 1/2 Tassen Dashi über Nudeln in jede Schüssel. Pilze und Daikon gleichmäßig über Nudeln verteilen, so dass jede Schüssel eine ordentliche Reihe von Beidem hat. Eier schälen und der Länge nach halbieren, 1 Hälfte in jede Schüssel geben. Nori und Frühlingszwiebeln in Schüsseln teilen.
* Finden Sie flüssiges Dashi in Behältern in japanischen Lebensmittelgeschäften und einigen Gourmetgeschäften. Es ist weiter verbreitet als Trockenkonzentrat namens Dashi-no-moto erhältlich; rekonstituieren gemäß Packungsanweisungen.