Weeknight Garnelen und Zwiebeln "Risotto ist ein glutenfrei Beilage. Eine Portion enthält 28 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Instant-Reis, Garnelen, Parmesan und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. erbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen Risotto alla crema di scampi (Risotto mit Puréed Garnelen), Einfachste Weeknight Skillet Shrimps - Schnell, lecker und familienfreundlich, und Cremige Garnelen und Rigatoni mit süßen Erbsen und Paprika: Die perfekte Mahlzeit unter der Woche.
Anweisungen
1
Schmelze 1 El. der Butter in großen tiefen Antihaft-Pfanne auf mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Pilze hinzufügen; kochen und rühren 7 bis 8 min. oder bis zart und goldbraun.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
3
Aus der Pfanne nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Fügen Sie die restlichen 1 EL hinzu. butter und Zwiebeln in die Pfanne geben; kochen und bei mittlerer Hitze umrühren 7 bis 8 min. oder bis die Zwiebeln zart und goldbraun sind. Reis einrühren, bis er gut vermischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Zwiebel
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Brühe und Pfeffer hinzufügen; umrühren. Zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; abdecken. 5 min köcheln lassen. oder bis der Reis weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfeffer
Brühe
Reis
6
Garnelen und Petersilie unterrühren; abdecken und 10 min stehen lassen. oder bis Garnelen durch erhitzt werden.
Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.