Weiße Schokolade Passionsfrucht Umsätze mit Heidelbeere-Minze-Sauce und Kokoscreme

Name: Weiße Schokolade Passionsfrucht Umsätze mit Heidelbeere-Minze-Sauce und Kokoscreme
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 2 groß Eigelb; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Minzblätter; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (Winter) frisch gepresster Zitronensaft; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) aufgetautes Passionsfruchtfleisch; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Ananas; 4 Zolln Blätterteigrunden schneiden aus 2 aufgetauten Blättern gefrorener Blätterteig (aus einer 1-Pfund-Packung); 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) zerkleinerte ungesüßte Kokosnuss; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) hochwertige weiße Schokolade, wie Lindt

Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 46g Fett, und insgesamt 636 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Eigelb, Kokosnuss und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. icht so erstaunlich. Versuchen Zitronen-Kokos-Torte mit Passionsfruchtcreme, Aprikose, Passionsfrucht und weiße Schokolade., und Passionsfrucht-Joghurt-Kuchen mit weißer Schokolade Nieselregen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer trockenen Metallschüssel über einer Pfanne mit kaum kochendem Wasser die weiße Schokolade schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Vom Herd nehmen und das Passionsfruchtfleisch, die Sahne und das Salz hinzufügen und umrühren, um es zu kombinieren. Langsam und vorsichtig das Eigelb hinzufügen und umrühren, um es zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maracuja

Schwere Sahne

Eigelb

Salz

Stellen Sie die Schüssel über die Pfanne mit kaum kochendem Wasser und erhitzen Sie sie unter ständigem Rühren, bis sie eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Vom Herd nehmen, abdecken und abkühlen lassen.

Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen und den Ofen auf 400 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Sobald die weiße Schokoladenfüllung vollständig kalt ist, machen Sie die Umsätze: Ordnen Sie die Blätterteigrunden auf einer Arbeitsfläche an und falten Sie sie jeweils in zwei Hälften. Füllen Sie die Umsätze mit der gekühlten weißen Schokoladenfüllung und crimpen Sie die Kanten zusammen, um sie geschlossen abzudichten. (

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Blätterteig Blätter

Bürsten Sie die Ränder des Gebäcks gegebenenfalls mit Wasser, um die Umsätze abzudichten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Auf das vorbereitete Backblech geben und backen, etwa zur Hälfte der Backzeit umdrehen, bis es goldbraun ist, etwa 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

In einem mittelgroßen Topf bei mäßiger Hitze Blaubeeren, Ananas, Wasser, Zitronensaft und Zucker vermischen. Zum Köcheln bringen und ca. 3 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren

Zitronensaft

Ananas

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben, die Minze hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Gießen Sie das Püree durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel. Wenn die Sauce sehr dünn ist, legen Sie sie in einen mittelgroßen Topf und köcheln Sie, bis sie auf die gewünschte Konsistenz reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Sieb

Schüssel

In einer mittelgroßen Schüssel die schwere Sahne und den Zucker vermischen und peitschen, bis sich mittelsteife Spitzen bilden. Kokosnuss und Zimt unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Zimt

Kokosnuss

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ordnen Sie 2 Umsätze auf jedem der 4 Teller an, beträufeln Sie sie mit der Blaubeer-Minz-Sauce und bedecken Sie sie jeweils mit einem großzügigen Klecks Kokoscreme.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokoscreme