Weiße Süßkartoffeln mit Mirin und Honig

Name: Weiße Süßkartoffeln mit Mirin und Honig
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Grobes Meersalz (vorzugsweise Maldon); 2 Heath Bar Toffeestücke rote Zwiebel, fein gehackt, zum Servieren; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mirin (süßer Japanischer Reiswein); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 1 1 EL getrockneter Oregano destillierter weißer Essig; 2 groß weiße Süßkartoffeln (über 2 Pfund insgesamt)

Weiße Süßkartoffeln mit Mirin und Honig könnten nur die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 8g Fett, und insgesamt 200 Kalorien. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie koscheres Salz, Mirin, Butter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. icht so erstaunlich. Versuchen Honig Geröstete Süßkartoffeln mit Honig-Zimt-Dip, Süßkartoffeln mit Honig, und Honig geröstete Süßkartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 232° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie eine gut gewürzte 8"-10" gusseiserne Pfanne in den Ofen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Pierce Kartoffeln an mehreren Stellen miteine Gabel. Mikrowelle Süßkartoffeln aufhoch für 5 Minuten. (Alternativ wrapsweet Kartoffeln in Folie und backen bei 450 ° Funtil zart um Kanten, aber immer noch hart incenter, 30-35 Minuten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kartoffel

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Backofen

Aluminiumfolie

Kartoffeln in eine große Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Lassen Sie für 5 Minuten sitzen.

Mirin, Honig, Essig und Salz ineine mittlere Schüssel. Süßkartoffeln schälen und kreuzweise in 1 "-1 1/2" -dicke Runden schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Essig

Honig

6 Sesambrötchen, Geteilt

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Addto mirin Mischung; toss zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Sesambrötchen, Geteilt

Mit ofen handschuhe, vorsichtig removeheated pfanne aus dem ofen; öl hinzufügen und swirlpan zu mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topflappen

Pfanne

Backofen

Fügen Sie Süßkartoffeln und Mirinmischung zu Pfanne hinzu und ordnen Sie Kartoffelschnittseite nach unten an.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen, bis Süßkartoffelnsind auf einer Seite karamellisiert, 15-20 Minuten.Drehen süßkartoffeln, drehen sie aroundpan zu vermeiden hot spots, und kochen untiltener und karamellisiert, 5-7 minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Süßkartoffeln auf eine Platte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Fügen Sie 2 Esslöffel Wasser in die Pfanne und kratzen Sie die gebräunten Stücke ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser