Wels Lafitte

Name: Wels Lafitte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Knoblauchzehen, gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) welsfilets(über; 3 Scheibe sehr dünne gekochte Schinkenscheiben, in Streifen geschnitten; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Roter Pfeffer, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnierung: Zitronenscheiben; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 12 groß 12 ungeschälte, große frische Garnelen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Wermut; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Wels Lafitte einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 48g protein, 71g Fett, und insgesamt 1069 Kalorien. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Pflanzenöl, gemahlenen Pfeffer, Garnierung: Zitronenkeile und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zitronenkeile zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gerollte Baklava als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte sind Wels Masala, Wels-Suppe, und Wels Kuchen.

Anweisungen

Eier und Milch verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mehl, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen. Filets in Mehlmischung ausbaggern; in Milchmischung eintauchen und erneut in Mehlmischung ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Tauchen

Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 3 Zoll in einen holländischen Ofen; Hitze auf 36

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fry Filets 6 Minuten oder bis golden; abtropfen lassen auf Papiertüchern. Warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Garnelen schälen und Venen entfernen,falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Butter in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Fügen Sie Garnelen und gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Garnelen rosa werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Butter

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie Garnelen, reservieren tropft in Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rühren Sie Wermut in reservierte Pfanne tropft; bringen Mischung zum Kochen bringen, und kochen 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Wermut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schlagsahne, 2 Esslöffel grüne Zwiebeln, Zitronensaft, restliche 1/4 Teelöffel Salz und verbleibende 1 bis 2 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer hinzu; kochen, oft rühren, 12 bis 15 Minuten oder bis die Mischung verdickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Schlagsahne

Grüne Zwiebeln

Zitronensaft

Salz

Wels auf einen Servierteller legen; mit Sauce beträufeln. Top mit Garnelen und Schinken; mit den restlichen 2 Esslöffel grüne Zwiebeln bestreuen und garnieren, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Welse

Garnele

Soße

Schinken

Kochausrüstung

Schneebesen

1 Pfund Hähnchenschenkel

Papierhandtuch

Pfanne

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Knoblauchzehen, gehackt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

welsfilets(über 3Scheibe

sehr dünne gekochte Schinkenscheiben, in Streifen geschnitten 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2(kann sein oder überfliegen)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln, geteilt 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Roter Pfeffer, geteilt 2(kann sein oder überfliegen)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Garnierung: Zitronenscheiben 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 12groß

12 ungeschälte, große frische Garnelen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Wermut 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Santi Sortesele Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.