Wie man Gebackene BBQ Baby Back Ribs

Name: Wie man Gebackene BBQ Baby Back Ribs
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 1 Rack baby zurück Schweinerippchen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/4 Tasse brauner Zucker (hell oder dunkel, je nachdem, was Sie haben); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten unverpackte Schweinswurst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schulter; 1 Doppelt gefüllte Oreos trockener Senf; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 2,5 cm dicke Scheibe Pancetta, fein gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener getrockneter Chipotle-Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Kreuzkümmel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus braunem Zucker, Schweinerippchen mit Babyrücken, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Wie man Gebackene BBQ Baby Back Ribs, Dan ' s Baby Back Ribs – Sie können machen, leckere Rippchen, und Gebackene und gebratene Baby-Rückenrippen.

Anweisungen

Ofen auf 250 Grad F (120 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie Ancho-Chilipulver, Weißzucker, braunen Zucker, Salz, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel, trockenen Senf, Cayennepfeffer und Chipotle-Pfeffer in einer kleinen Schüssel, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Chipotle Chilies

Schwarzer Pfeffer

Brauner Zucker

Senfpulver

Kristallzucker

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie das Fleisch-Seite nach unten auf Aluminiumfolie. Stechen Sie mehrmals mit einem Messer in den Rücken der Zahnstange.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Messer

Großzügig beschichtung von trockenen reiben auf alle seiten der rib rack.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Mit rib rack fleisch-seite nach unten, falten folie um es zu schaffen eine dichte dichtung.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

In die Pfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie weich und durch gekocht, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen und kühlen Sie 15 Minuten.

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad F (175 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Folie öffnen, abtropfen lassen und angesammelte Säfte und Fett wegwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pinsel Grillsauce auf allen Seiten des Racks.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Legen Sie die Fleischseite nach oben und kehren Sie in den Ofen zurück, wobei die Folie offen bleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

10 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und eine weitere Schicht Grillsauce nur auf der Fleischseite putzen. Wiederholen Sie das Backen und Bürsten mit Sauce 4 weitere Male, für insgesamt 50 Minuten Backzeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Soße