Wie man Rindfleisch Borschtsch macht

Name: Wie man Rindfleisch Borschtsch macht
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Osteuropäisch, Europäisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 Scheibe (1 zoll dick) scheibe knochen-in rindfleisch schaft; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte geschälte Rüben; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Kohl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Karotten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 2 (Winter) gehackter frischer dill, zum garnieren; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 zwiebel, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sauerrahm, zum Garnieren; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Essig oder nach Geschmack

Wie man Rindfleisch Borschtsch machen könnte nur die Suppe, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 97 Kalorien, 2g Eiweiß, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Lorbeerblatt, dill, Essig und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es ist ein preiswert rezept für Fans osteuropäischer Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 50 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Wie man ukrainischen Borschtsch macht, Natashas Cafe Borscht – machen Sie diese herzhafte Suppe jederzeit, und Borschtsch mit Rindfleisch.

Anweisungen

Rindfleischschaft in einem großen Suppentopf bei starker Hitze kochen, bis sie gebräunt ist, etwa 3 Minuten pro Seite; Wasser, Zwiebel, Karotten, Sellerie und Lorbeerblatt in den Topf geben, köcheln lassen und kochen, bis das Fleisch weich ist und vom Knochen fällt, etwa 4 Stunden. Brühe abseihen und Feststoffe verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Schaft

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

20 Dünne Scheiben Zucchini

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Kombinieren Sie Rinderbrühe, Rüben und Kohl in einem großen Suppentopf; Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Rüben weich sind, etwa 30 Minuten. Hitze auf niedrig reduzieren; Essig, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten