Wildbret mit Sherry-Pilz-Sauce

Wildbret mit Sherry-Pilz-Sauce
Wildbret mit Sherry-Pilz-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22g protein, 13g Fett, und insgesamt 270 Kalorien. Dieses Rezept von Allrecipes hat 54 Fans. Eine Mischung aus Baby Bellas, Hirschfiletsteaks, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 57 Minuten. score von 61%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Pilz-, Sherry- und Korn-Senf-Sauce, Würfelsteak mit Pilz-Sherry-Sauce für zwei, und Filet Mignon mit Sherry-Pilz-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
1/2 Tasse Mehl, Salbei, Salz und Pfeffer in einem wiederverschließbaren Beutel mischen und beiseite stellen. 1 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel einrühren und fast weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
1/2 Zweig Rosmarin1/2 Zweig Rosmarin
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
2
Fügen Sie Pilze hinzu und kochen Sie weiter, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
3
Aus der Pfanne nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
4
Hitze auf mittelhoch stellen und 2 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen. Werfen Sie die Wildsteaks in das gewürzte Mehl und schütteln Sie den Überschuss ab. Wildbret in Butter 6 bis 7 Minuten pro Seite anbraten und entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
Paket Gefrorenes Eintopfgemüse, AufgetautPaket Gefrorenes Eintopfgemüse, Aufgetaut
Wild SteakWild Steak
WildbretWildbret
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Grober Roter ZuckerGrober Roter Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
5
Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und schmelzen Sie den restlichen Esslöffel Butter.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
6
Whisk in 1 Esslöffel Mehl, gefolgt von dem Sherry und Wasser. Gemüse und Fleisch in die Pfanne geben. Hitze erhöhen und 15 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
Eingelegte Wassermelonenschale, 1 GlasEingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in57 m.
Portion6
Gesundheits-Score8
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