Wildlachs mit Basilikum Aioli und Quinoa

Name: Wildlachs mit Basilikum Aioli und Quinoa
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schwarze Quinoa, kochen nach Packungsbeschreibung; 3 zweige frische Basilikumblätter; 3 Prise Knoblauch, Salz; 4 (kann sein oder überfliegen) Zitronensaft; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) leichte Mayonnaise oder Hausgemachte Mayo; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 3 Prise geknackter schwarzer Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Wildlachs, trim zu 4 oz Portionen (nehmen Sie etwa 4 ozs pro Person); 3 Prise Geräucherte Paprika; 10 gs oder 1/4 Tasse verpackt frische Basilikumblätter

Wildlachs mit Basilikum Aioli und Quinoa könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 498 Kalorien, 29g protein, und 29g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 112 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 7 Minuten. Wenn Sie 4 Tasse Basilikumblätter, Olivenöl, Mayonnaise und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 6%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Salz Gebackenem WILDLACHS mit Tomaten-Aïoli und Kartoffeln, Gegrillter Lachs Mit Basilikum-Aioli, und Gegrillter Lachs Mit Basilikum-Aioli.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schwarze Quinoa, kochen nach Packungsbeschreibung 3zweige

frische Basilikumblätter 3Prise

Knoblauch, Salz 4(kann sein oder überfliegen)

Zitronensaft 85Nüsse jeder Art (gehackt)

leichte Mayonnaise oder Hausgemachte Mayo 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 3Prise

geknackter schwarzer Pfeffer 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Wildlachs, trim zu 4 oz Portionen (nehmen Sie etwa 4 ozs pro Person)3Prise

Geräucherte Paprika 10gs

oder 1/4 Tasse verpackt frische Basilikumblätter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.