Winter-Minestrone

Name: Winter-Minestrone
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 794 Nüsse jeder Art (gehackt) natriumarme Rinderbrühe; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) cannellini Bohnen, abgelassen, gespült; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 2 karotten, geschält, gehackt; 2 Selleriestangen, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 zwiebel, gehackt; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) Dünn geschnittene pancetta, grob gehackt; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) Parmesan-Rinde; 2 (Winter) gehackte frische italienische Petersilienblätter; 1 frischer Rosmarinzweig; 1 russet Kartoffel, geschält, gewürfelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Mangold, Stiele getrimmt, Blätter grob gehackt

Winter Minestrone ist ein mediterranes Rezept, das 6 serviert. Dieses glutenfreie Rezept hat 293 Kalorien, 14g protein, und 12g Fett pro portion. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 644 Menschen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in der Nähe getan 55 Minuten. Wenn Sie Karotten, Parmesan-Käse-Rinde, Tomaten in Dosen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 93%, was großartig ist. Winter-Minestrone, Winter-Minestrone, und Winter-Minestrone sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Erhitzen Sie das öl in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebel, Karotten, Sellerie, pancetta und Knoblauch.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Karotte

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Braten Sie, bis die Zwiebel durchscheinend ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Mangold und die Kartoffel hinzu; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Kartoffel

Fügen Sie die Tomaten und Rosmarinzweig. Köcheln lassen, bis der Mangold verwelkt ist und die Tomaten etwa 10 Minuten zusammenbrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Tomate

Schweizer Mangold

In der Zwischenzeit 3/4 Tasse Bohnen mit 1/4 Tasse Brühe in einem Mixer mischen, bis sie fast glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Brühe

Fügen Sie die pürierte Bohnenmischung, die restliche Brühe und die Parmesankäseschale der Gemüsemischung hinzu. Köcheln lassen, bis die Kartoffelstücke weich sind, gelegentlich umrühren, ca. Die ganzen Bohnen und Petersilie unterrühren. Köcheln lassen, bis die Bohnen durch erhitzt werden und die Suppe dick ist, ca. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Parmesanschale und Rosmarinzweig wegwerfen (die Blätter sind vom Stiel abgefallen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse