Wolfsbarsch Provençale
Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Wolfsbarsch Provençale. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 215 Kalorien, 31g protein, und 8g Fett. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Streifenbarschfilets, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gebackene Jakobsmuscheln mit knusprigem glutenfreiem Topping, Auberginen Provençale, und Thunfisch Provencale.
Anweisungen
Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fügen Sie 1 Knoblauchzehe hinzu; saut 30 Sekunden. Tomaten, Oliven, 2 EL Petersilie, Wasser und Kapern unterrühren und zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze auf Mittel reduzieren und 5 Minuten kochen.
Filets hinzufügen und mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz bestreuen. Abdecken und kochen 10 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet; vom Herd nehmen.
Kombinieren Sie 1 Knoblauchzehe, 2 Esslöffel Petersilie und Zitronenschale. Löffel 2/3 Tasse Tomatenmischung auf jeden der 4 Teller; jede Portion mit 1 Filet bestreuen und mit 1 Esslöffel Petersilienmischung bestreuen.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.
Gedeihen Pinot Grigio