Wurzelgemüse-Gratin

Name: Wurzelgemüse-Gratin
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (1 1/2) pfund Butternut Squash, geschält und dünn geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zwiebel Selleriewurzel (Sellerie), geschält, halbiert und dünn geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Thymianblätter; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Haufen lauch, gut gewaschen, nur weißer und grüner Teil, dünn geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan-Käse; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rote Kartoffeln, geschält und dünn geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, erweicht; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Swanson® Gemüsebrühe (regulär oder aus kontrolliert biologischem Anbau)

Wurzelgemüse-Gratin ist ein glutenfrei Rezept mit 6 Portionen. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Beilage hat 286 Kalorien, 6g Eiweiß, und 15g Fett pro portion. Eine Mischung aus Kartoffeln, Parmesankäse, Thymianblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 16 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. score von 66% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Wurzelgemüse-Gratin, Wurzelgemüse-Gratin, und Wurzelgemüse-Gratin.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Butter in einer 13x9x2-Zoll-Auflaufform verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Squash, Kartoffeln, Selleriewurzel und Lauch in die vorbereitete Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Kartoffel

Squash

Lauch

Brühe, Sahne, Thymian und Muskatnuss in einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Saison nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuts

Brühe

Creme

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Gießen Sie die Brühe Mischung über das Gemüse und werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Brühe

25 Minuten backen. Reduzieren Sie die Temperatur auf 350 Grad F und backen Sie für 40 Minuten mehr oder bis sie goldbraun sind und das Gemüse zart ist. (Wenn das Gemüse in den ersten 25 Minuten zu schnell bräunt, bedecken Sie die Schüssel locker mit Folie.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie