Würzige Kichererbsen

Würzige Kichererbsen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie gemahlenen Koriander, Kichererbsen, Meersalz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 38% dieses Gericht ist nicht so erstaunlich. Versuchen Würzige Kichererbsen, Würzige Kichererbsen, und Würzig geröstete Kichererbsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kichererbsen abtropfen lassen und abspülen.
Zutaten, die Sie benötigen
KichererbseKichererbse
2
In einer Schicht auf einem sauberen Küchentuch oder Papiertüchern verteilen und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
VerbreitenVerbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchentücherKüchentücher
PapierhandtuchPapierhandtuch
3
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze 2 hineinbringen. öl zwischen 350 und 375 (verwenden Sie ein Süßigkeitenthermometer, um die Temperatur zu testen, oder lassen Sie einfach eine Kichererbse hinein: Wenn es brutzelt, ist das Öl fertig).
Zutaten, die Sie benötigen
KichererbseKichererbse
SüßigkeitSüßigkeit
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Candy ThermometerCandy Thermometer
TopfTopf
4
Inzwischen in einer mittelgroßen Schüssel Salz, Pfeffer, chipotle-Pulver, Koriander und Cayennepfeffer. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
KorianderblätterKorianderblätter
PfefferPfeffer
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Mit einem großen Löffel oder Sieb Kichererbsen in Öl senken. Sie werden kräftig sprudeln, also seien Sie vorsichtig (das Tragen langer Ärmel schützt Ihre Arme vor Spritzern). Kochen, bis sich das Sprudeln beruhigt und die Kichererbsen heiß und knusprig sind (testen Sie eine auf Doneness), ca. Kichererbsen mit einem geschlitzten Löffel oder Sieb auf mehrere Lagen Papiertücher geben und 1 Minute abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
KichererbseKichererbse
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
PapierhandtuchPapierhandtuch
SiebSieb
6
Kichererbsen mit Gewürzmischung werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
KichererbseKichererbse
7
Sofort servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score5
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