Würzige Muscheln mit Weißwein

Name: Würzige Muscheln mit Weißwein
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter knuspriges italienisches Brot, 1/2 Zoll dick geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilienblätter; 4 groß Knoblauchzehen, gehackt; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter (1/4-Zoll-dick) Zitrone; 1 Kilogramme frische Muscheln, geschrubbt, enthaart; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 6 etwas gehackte Zucchini Olivenöl; 1 Spanische Zwiebel, dünn geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Salz, plus mehr zum würzen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte entkernte Tomaten

Würzige Muscheln mit Weißwein sind vielleicht genau das Hors d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Für $2.55 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 32% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 562 kalorien, 22 g Eiweiß, und 25 g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 4 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Geh in den Laden und hol dir Petersilienblätter, Tomaten, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granola und Joghurtparfait als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 93%. usgezeichnet. Versuchen würzige Muscheln in Weißweinsauce, Muscheln in Weißwein, und Muscheln mit Weißwein für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Öl in einem großen Topf auf den Rosten des Grills erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Oliven, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Knoblauch, Fenchelsamen, zerdrückten roten Pfeffer und Salz hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Semmelbrösel, Ein Paar Handvoll

1 Flasche (11-1/2 Unzen) Süß-saure Sauce, Geteilt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Wein, Zitronenscheiben und 1/4 Tasse Petersilie hinzufügen; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Muscheln hinzufügen. Topf abdecken und kochen, bis sich die Muschelschalen öffnen, einmal umrühren, etwa 6 Minuten; Muscheln, die sich nicht öffnen, wegwerfen. Muscheln mit einem geschlitzten Löffel in eine große flache Schüssel geben. Brühe im Topf kochen, bis sie auf 1 Tasse reduziert ist, etwa 3 Minuten; nach Belieben mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

(empfohlen: A1 Sauce)

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Brühe über Muscheln gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Mit Tomaten und restlicher Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Brot von beiden Seiten mit Öl bestreichen und mit Salz würzen. Auf beiden Seiten goldbraun grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Oliven, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Muscheln mit Brot zum Dippen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung

Zutaten

Portion:

82 Esslöffel geschmolzene Butter

knuspriges italienisches Brot, 1/2 Zoll dick geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilienblätter 4groß

Knoblauchzehen, gehackt 22 Esslöffel geschmolzene Butter

(1/4-Zoll-dick) Zitrone 1Kilogramme

frische Muscheln, geschrubbt, enthaart 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 6etwas gehackte Zucchini

Olivenöl 1

Spanische Zwiebel, dünn geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

getrocknete zerkleinerte rote Paprika 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Salz, plus mehr zum würzen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte entkernte Tomaten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Auswahl für Schalentiere. Butteriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Trentadue La Storia Chardonnay mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 20 Dollar pro Flasche.

Trentadue La Storia Chardonnay

Der 2014er Chardonnay, Sonoma Coast, ist sortentypisch mit Aromen von Äpfeln, weißen Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Mit längerer Zeit im Glas kommen nuancierte Aromen von Muskatnuss, leichtem Toast und Vanille mit Andeutungen von Ananas und reifen Meyer-Zitronen ins Spiel. Das Mundgefühl ist knackig und zurückhaltend mit klarer Mineralität und Fruchtreinheit. Reichhaltig, elegant und schön ausgewogen.