Würziger Hummus

Name: Würziger Hummus
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kichererbsen in Dosen, abgelassen, flüssig reserviert (15,5-Unzen-Dose); 4 Nelke teelöffel gehackter Knoblauch; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 (Winter) frisch gepresster Zitronensaft (3 Zitronen); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gutes Olivenöl; 3 (Winter) geröstete Pinienkerne; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tahini oder Sesampaste; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Sriracha, nach Geschmack; 8 Schuss Tabasco-sauce

Würziger Hummus dauert etwa 2 stunden und 15 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 und kostet 68 Cent pro Portion Portion/en. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie, lacto-Ovo-vegetarische und vegane Rezept enthält 249 kalorien, 4 g Eiweiß, und 23 g Fett pro Portion. Es funktioniert gut als mittelöstliches Hor d'oeuvre. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Pinienkernen, Zitronensaft, Sesampaste und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 43%, die solide ist. Würziger Hummus, Würziger zerstoßener Hummus, und Würziger Knoblauch-Hummus sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Die Kichererbsen, 2 Esslöffel der reservierten Flüssigkeit, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft, Tabasco und Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine mit Stahlklinge geben und grob pürieren. Der Hummus sollte feucht und dickflüssig sein; Fügen Sie bei Bedarf mehr Zitronensaft oder reservierte Kichererbsenflüssigkeit hinzu, um sie zu verdünnen. Abdecken und mehrere Stunden im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen vermischen. Geschmack für Gewürze.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Würze

Kichererbse

Tabasco-sauce

Knoblauch

Hummus

Tahini

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Den Hummus in eine Servierschüssel geben und Sriracha darüber träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Sriracha

Hummus

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit den Pinienkernen und einem Schuss Olivenöl bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pinienkerne

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Schüssel

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kichererbsen in Dosen, abgelassen, flüssig reserviert (15,5-Unzen-Dose)4Nelke

teelöffel gehackter Knoblauch 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 6(Winter)

frisch gepresster Zitronensaft (3 Zitronen)8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gutes Olivenöl 3(Winter)

geröstete Pinienkerne 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tahini oder Sesampaste 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Sriracha, nach Geschmack 8Schuss

Tabasco-sauce

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind meine Top-Tipps für Hummus. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Sie könnten Veuve Clicquot Yellow Label Brut mit isothermer Geschenktüte probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 70 Dollar pro Flasche.

Veuve Clicquot Yellow Label Brut mit isothermer Geschenktüte

Der isothermische Beutel, der eine Flasche Yellow Label bis zu zwei Stunden kalt hält. Das perfekte Geschenk, da es extrem vielseitig ist und gefaltet und in Ihrer Tasche getragen werden kann!Ein Champagnerhaus wird schließlich nach der Qualität seines Brut Non Vintage beurteilt. Bei der Herstellung eines solchen Weins offenbart sich die wahre Kunst des Champagnermischens.Dies ist eine Kunst, in der sich das Haus Veuve Clicquot auszeichnet. Unser Brut Yellow Label spiegelt die hervorragenden Weinberge wider, die wir besitzen, und die konsequente Natur unseres Hausstils.Die Dominanz von Pinot Noir sorgt für die typische Clicquot-Struktur, während ein Hauch von Pinot Meunier die Mischung abrundet. Chardonnay fügt die Eleganz und Finesse hinzu, die für einen perfekt ausbalancierten Wein unerlässlich sind.