Würziger Lamm-Soba-Nudelsalat

Name: Würziger Lamm-Soba-Nudelsalat
Prep time: 4 h 32 min
Cook time: 4 h 32 min
Total time: 4 h 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fünf-Gewürz-Pulver; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten plus 2 Esslöffel Rapsöl; 3 (Winter) gehackter Koriander; 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 3 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lammfilet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natriumarme Sojasauce; 2 rote Jalapenos, dünn geschnitten; 3 (Winter) reisessig; 2 (kann sein oder überfliegen) geröstetes Sesamöl; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) soba Nudeln; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze

Würziger Lamm-Soba-Nudelsalat ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 951 Kalorien, 41g Eiweiß, und 57g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 12 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Soba-Nudeln, plus 2 Esslöffel Canolanöl, Koriander und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 32 Minuten. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Würziger Erdnuss-Hühnchen-Soba-Nudelsalat, Grapefruit-Soba-Nudelsalat mit würziger Erdnusssauce, und Soba & Kohlnudelsalat mit würziger Erdnusssauce.

Anweisungen

1/4 Tasse Öl, Fünf-Gewürz-Pulver und Knoblauch in einer mittelgroßen Auflaufform verquirlen, das Lamm dazugeben und in die Mischung geben. Mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden abdecken und im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Lamm

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schneebesen

Essig, Sojasauce, Sesamöl, Zucker, Jalapeno, Honig und die restlichen 2 Esslöffel Rapsöl in einer großen Schüssel verquirlen und während der Zubereitung der Nudeln ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Sesamöl

Sojasauce

Jalapeno-Pfeffer

Pasta

Essig

Honig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Soba-Nudeln hinzu und kochen Sie, bis sie gerade zart sind, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Soba Nudeln

Gut abtropfen lassen, mit dem Dressing in die Schüssel geben, die Frühlingszwiebeln und den Koriander hinzufügen und mischen, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie bei Raumtemperatur sitzen, während Sie das Lamm kochen. Kann 8 Stunden im Voraus hergestellt und gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Bei Raumtemperatur oder kalt servieren.

Den Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Das Lamm aus der Marinade nehmen und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lamm

Salz

Legen Sie die Filets auf den Grill und kochen Sie sie goldbraun und leicht verkohlt, 3 bis 4 Minuten. Umdrehen und weiter grillen für 2 bis 3 Minuten für mittel-seltene doneness.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen, 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Nudeln auf eine große Platte geben und mit dem geschnittenen Lamm belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Lamm