Würziger Südwest-Kürbis-Auflauf
Würziger Südwest-Kürbis-Auflauf könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Für 1,21 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Beobachte deine Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 171 kalorien, 7 g Eiweiß, und 3 g Fett pro Portion. Wenn Sie Salz und gemahlenen Pfeffer, Kürbis, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept von Allrecipes hat 74 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 72%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Würziger Butternusskürbis-Makkaroni-Auflauf, Südwest-Spaghetti-Kürbis-Schalen, und Südwest-Spaghetti-Kürbis-Schalen.
Anweisungen
Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebel, rote Paprika, Pilze und Knoblauch im heißen Öl kochen und rühren, bis das Gemüse weich ist, etwa 10 Minuten.
Tomaten mit grüner Chilischote, schwarzen Bohnen, Salsa, Chilipulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz und schwarzem Pfeffer zu Zwiebelmischung mischen; unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie durchgekocht sind.
Spinat hinzufügen; Pfanne abdecken und köcheln lassen, bis der Spinat hellgrün wird, 1 bis 2 Minuten.
Kürbis in eine 8x8-Zoll-Auflaufform geben; mit Tomatenmischung belegen.
Streuen Sie Cracker über die Tomatenmischung.
Im vorgeheizten Backofen 35 bis 40 Minuten backen, bis die Cracker gebräunt sind.
Auflauf mit Cheddar-Käse bestreuen.