Yuba Pappardelle mit englischen Erbsen, Fava Blätter und basilikum

Name: Yuba Pappardelle mit englischen Erbsen, Fava Blätter und basilikum
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hausgemachte Buttermilch oder Vollmilch (siehe Test-Küchen-Tipps, unten); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Fava-Blätter, lose verpackt (siehe Test-Küchen-Tipps, unten); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Basilikumblätter, zerrissen und lose verpackt (ca.; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tasse frische englische Erbsen; 1 Heath Bar Toffeestücke feines Meersalz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hausgemachte oder gekaufte Gemüsebrühe

Yuba Pappardelle mit englischen Erbsen, Fava-Blättern und Basilikum ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 316 Kalorien, 19g protein, und 9g Fett. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 2. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Meersalz, gekaufter Gemüsebrühe, Buttermilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Erbsen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfach Peasy Erdbeere Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. ut. Versuchen Balsamico-glasierter Schinken mit Basilikum und Erbsen, Artischocke und Fava Pappardelle, und Kichererbsenkuchen mit Fava-Blättern und Rucola-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer 10-Zoll-Pfanne bei mäßig hoher Hitze Gemüsebrühe und Salz zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Erbsen hinzu und köcheln Sie, unbedeckt, bis hellgrün und fast zart, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Transfer erbsen und kochflüssigkeit zu mixer und mischung auf hohe, bis sehr glatt, über 1 minute. Beiseite. (Püree kann im Voraus hergestellt und gekühlt, fest in Plastikfolie eingewickelt, bis zu 12 Stunden. Um die leuchtend grüne Farbe der Erbsen zu erhalten, kühlen Sie das Püree vor dem Abkühlen über dem Eisbad ab.)

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Wickeln

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Blender

In einem mittelgroßen Topf bei mäßiger Hitze Buttermilch, Yuba, Erbsen und 1/4 Teelöffel Salz verrühren. Zum Köcheln bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und kochen, bis die Erbsen gerade zart sind, ca. Erbsenpüree und Favablätter einrühren, abdecken und kochen, bis die Favablätter verwelkt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Erbse

Salz

Bohnen-Quark-Blätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Vom Herd nehmen und unterrühren Basilikum, Rest 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Basilikum

Salz

Sofort servieren.

* Yuba ist auf vielen asiatischen Märkten erhältlich. Wenn Sie es nicht frisch oder gefroren finden, können Sie es getrocknet ersetzen — sechs Blätter sind etwa eine Unze. Die getrockneten Streifen zehn Minuten in warmem Wasser einweichen und gut abtropfen lassen, bevor sie zur Buttermilch gegeben werden.• Wenn Sie keine eigene Buttermilch herstellen möchten, können Sie normale Vollmilch ersetzen. Ersetzen Sie nicht kommerziell hergestellte Buttermilch, die kultiviert wird und einen sauren Geschmack hat.* Fava-Blätter sind die Blätter der Pflanze, die Fava-Bohnen produziert. Sie sind in der Regel im Frühjahr auf den Märkten erhältlich. Andere frische Frühlingsgrüns wie Erbsensprossen oder Babyspinat können ersetzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Baby-Spinat