Yukon Gold-Kartoffeln mit Gorgonzola und Pancetta

Name: Yukon Gold-Kartoffeln mit Gorgonzola und Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackter Schnittlauch; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 Tasse zerbröckelter Gorgonzola-Käse; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pancetta, fein gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie saure Sahne; 1 Kilogramm große Yukon gold kartoffeln (über

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pancetta, Knoblauchzehen, Yukon Gold Kartoffeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 4%. iemlich gut. Versuchen Zerschlagen Yukon Gold Kartoffeln mit Gorgonzolan und Salbei, Yukon Gold Kartoffelpüree, und Zerkleinerte Yukon Gold Kartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kartoffeln mit einer Gabel durchstechen und bei 375 1 Stunde oder bis sie weich sind backen. Kartoffeln leicht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie saure Sahne und Käse in einer kleinen Schüssel; teilweise mit einer Gabel zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eine kleine Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gewürfelte Pancetta hinzufügen; 2 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Teilen Sie die Kartoffeln der Länge nach, schneiden, aber nicht durch, andere Seite. Löffel 2 Esslöffel Käsemischung in jede Kartoffel. Top jede portion mit 4 Teelöffel pancetta-Mischung und 1 1/2 Teelöffel schnittlauch.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Kartoffel

Käse

Schnittlauch