Zackenbarsch mit Tomaten und Oliven-Wein-Sauce
Grouper mit Tomaten- und Olivenweinsauce erfordert ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Hauptgericht hat 263 Kalorien, 35 G protein, und 8g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Pfeffer, Salz, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. ut. Versuchen Zackenbarsch Mit Tomaten-Oliven-Sauce (5 Ww Pts), Erbstück Tomaten Basilikum und Olivenöl Weinsauce über Pasta, und Gebackener Zackenbarsch mit klobiger Tomatensauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Erhitzen Sie einen mittelgroßen Topf, der mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten anbraten.
Fügen Sie Wein und Brühe hinzu; Hitze reduzieren, abdecken und 3 Minuten köcheln lassen. Tomaten, Oliven und Kräuter unterrühren; abdecken und 3 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen; warm halten.
Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Beide Seiten des Fisches mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Fisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird. Top mit Tomatenmischung.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.
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Gedeihen Pinot Grigio