Zeit für Thai gegrillten Fisch mit Chili-Limettensauce

Name: Zeit für Thai gegrillten Fisch mit Chili-Limettensauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (Winter) Rapsöl (oder Olivenöl); 1 1 Pfund Zucchini, Koriander, fein gehackt; 3 (Winter) cilantro Blätter und Stängel, grob gehackt; 2 (Winter) Fischsauce; 3 (Winter) Knoblauch, grob gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, jalapeño Pfeffer, fein gehackt; 3 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natriumarme Sojasauce; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets (oder Thunfisch, Schnapper, Kabeljau, Wels oder Tilapia); 1 (kann sein oder überfliegen) Salz (optional); 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 7%. olide. Ähnliche Rezepte sind Sautierter Fisch mit thailändischer Koriander-Chili-Sauce, Thai-Stil Chili, Limette und Koriander Dip-Sauce, und Gegrillte Chili-Limetten-Fisch-Tacos mit Sauerrahm-Kohlsalat + Mango & Avocado.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Rapsöl (oder Olivenöl)11 Pfund Zucchini,

Koriander, fein gehackt 3(Winter)

cilantro Blätter und Stängel, grob gehackt 2(Winter)

Fischsauce 3(Winter)

Knoblauch, grob gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

jalapeño Pfeffer, fein gehackt 3(Winter)

1 Erdbeere, geschält 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

natriumarme Sojasauce 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets (oder Thunfisch, Schnapper, Kabeljau, Wels oder Tilapia)1(kann sein oder überfliegen)

Salz (optional)1(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.