Zimt-Apfel-Sauerrahm-Kuchen mit Dinkel

Zimt-Apfel-Sauerrahm-Kuchen mit Dinkel
Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 27 G Fett, und insgesamt 622 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 148 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Zucker, Kuchenmehl, Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten. 5%. olide. Versuchen Apfel-Kartoffel-Latkes mit Zimt-Sauerrahm, Zimt-Nuss-Sauerrahm-Kuchen, und Apfel-Zimt-Muffins mit saurer Sahne: Ein gesunder, köstlicher Start in den Tag für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Eine Bundt-Pfanne einfetten und beiseite stellen. Stellen Sie das Ofengestell auf die mittlere Position ein und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Sieben Sie Kuchenmehl, Dinkelmehl, Backpulver, Zimt, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer zusammen. Salz einrühren und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
DinkelmehlDinkelmehl
Kuchen MehlKuchen Mehl
ZimtZimt
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
MmelMmel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kugelhopf PfanneKugelhopf Pfanne
BackofenBackofen
2
In einer großen Schüssel Sauerrahm und Zucker vermischen. Mit einem elektrischen Mixer 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HandmischerHandmischer
SchüsselSchüssel
3
Fügen Sie Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie sie jeweils cremig.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
4
Fügen Sie Vanille hinzu und schlagen Sie für eine weitere Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleVanille
5
Fügen Sie das Mehl und die Gewürze zu den nassen Zutaten hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie kombiniert sind. Mit einem Gummispatel Äpfel und Mandeln unterheben, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Mischen Sie nicht zu kräftig, sonst glätten Sie den Teig.
Zutaten, die Sie benötigen
MandelMandel
ApfelApfel
RzenRzen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpachtelSpachtel
6
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete bundt-Pfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kugelhopf PfanneKugelhopf Pfanne
7
Backen Sie, bis ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZahnstocherZahnstocher
BackofenBackofen
8
Aus dem Ofen nehmen und auf ein Kühlregal auf der Theke stellen. Kuchen in Pfanne abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
BackofenBackofen
PfannePfanne
9
Sobald der Kuchen abgekühlt ist, drehen Sie ihn auf einen Servierteller.
10
Die Oberseite mit Puderzucker bestreuen. Schneiden und servieren Sie jedes Stück mit einem Klecks crème fraîche.
Zutaten, die Sie benötigen
PuderzuckerPuderzucker
Creme FraicheCreme Fraiche
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion8
Gesundheits-Score4
GerichteBeilage
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