Zimt-Rosinen-Walnuss-Weizenbrot

Name: Zimt-Rosinen-Walnuss-Weizenbrot
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner verpackter brauner Zucker; 24 Garnelen und geädert Getreidemehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rosinen, getrocknete Kirschen oder Preiselbeeren; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gold Vollkornmehl; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner oliven - oder Pflanzenöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte Walnüsse, auf Wunsch geröstet; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sehr warmes Wasser (120°F bis 130°F); 2 Heath Bar Toffeestücke paket regelmäßige aktive oder schnell wirkende Trockenhefe; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gold Besser für Brotmehl

Zimt-Rosinen-Walnuss-Weizenbrot könnte nur das Brot sein, das Sie suchen. Dieses vegane Rezept hat 152 Kalorien, 4g Eiweiß, und 5 G Fett pro portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Pflanzenöl, schnell wirkende Hefe, Rosinen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. 9%. iemlich gut. Versuchen Vollkorn-Zimt-Rosinenbrot, Zimt Rosinen Walnussbrot, und Walnuss-, Haselnuss- und goldene Rosinen-Weizenbrötchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Vollkornmehl und Hefe mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkornmehl

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie warmes Wasser hinzu. Beat mit draht schneebesen oder elektrische mixer auf niedriger geschwindigkeit 1 minute, schaben schüssel häufig. Mit Plastikfolie fest abdecken und 15 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Plastikfolie

Schneebesen

Schüssel

Braunen Zucker, Öl, Zimt, Salz und 1 Tasse Brotmehl unterrühren; glatt schlagen. Rühren Sie genügend restliches Brotmehl ein, jeweils 1/2 Tasse, bis sich ein weicher, glatter Teig bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot Mehl

Brauner Zucker

Zimt

Teig

Salz

Speiseöl

Teig auf leicht bemehlte Oberfläche legen. Kneten Sie 5 bis 10 Minuten oder bis der Teig glatt und federnd ist. Kneten, in Walnüssen und Rosinen. Fett große Schüssel mit Verkürzung.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Trauben

Walnüssen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig in Schüssel geben, Teig drehen, um alle Seiten zu fetten. Schüssel locker mit Plastikfolie abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde aufgehen lassen oder bis sich der Teig verdoppelt hat. Teig ist fertig, wenn Einzug bleibt bei Berührung.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Nicht isoliertes Backblech mit Verkürzungs- oder Kochspray einfetten; mit Maismehl bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Verkürzung

Getreidemehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Teig auf leicht bemehlte Oberfläche legen. Formen Sie vorsichtig zu einer gleichmäßigen, runden Kugel, ohne alle Blasen im Teig freizusetzen. Strecken Sie die Teigseiten nach unten, um eine glatte Oberseite zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Laib mit glatter Seite nach oben auf ein Backblech legen. Spray Laib mit kaltem Wasser. Lose mit Plastikfolie abdecken und an einem warmen Ort 45 bis 60 Minuten aufgehen lassen oder bis sich der Teig fast verdoppelt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Plastikfolie

Ofen auf 191° erhitzen. Laib mit kaltem Wasser besprühen. Schneiden Sie mit einem scharfen gezackten Messer vorsichtig 1/4 Zoll tiefe Schrägstriche im Tic-Tac-Toe-Muster auf das Brot.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer