Zitronen-Quark-Mousse-Kuchen

Name: Zitronen-Quark-Mousse-Kuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 213 Habanero-Pfeffer tassen shortbread cookie krümel (über; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gefrorene Zuckerschoten; 6 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 4 groß Eigelb; 4 groß (teilweise & ); 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) nicht aromatisierte Gelatine; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekühlte schwere Schlagsahne; 1 geschmolzener Butte Zitrone , vierteln (garnieren); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2 Stock) ungesalzene Butter, geschmolzen; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Zitronenquark-Mousse-Kuchen könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessert-Rezept-Box zu erweitern. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion enthält 334 Kalorien, 7g Protein, und 22g Fett. Wenn Sie Eigelb, Wasser, Eier und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 116 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. Versuchen Zitronen-Quark-Mousse, Heidelbeer-Zitronen-Quark-Mousse-Törtchen, und Baiser Nester mit Zitronen-Quark-Mousse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie Zucker und Maisstärke in einem großen Topf. Nach und nach Zitronensaft hinzufügen und verquirlen, bis sich die gesamte Maisstärke aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Maisstärke

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Whisk in Eiern und Eigelb.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Butter hinzufügen. Rühren Sie bei mittlerer Hitze, bis Quark verdickt und kocht, etwa 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Transfer in mittlere Schüssel. Chill bis kalt, mindestens 6 Stunden. (Kann 1 Woche im Voraus gemacht werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Plastikfolie auf die Oberfläche des Quarks drücken und gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Ofen auf 350 ° F vorheizen Sprühen Sie den Boden der Springform mit einem Durchmesser von 8 Zoll mit Antihaftspray ein. Kekskrümel und Butter in einer kleinen Schüssel mischen. Drücken Sie auf den Boden der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Cookie-Krümel

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Schüssel

Backofen

Backen Sie bis golden, etwa 15 Minuten. Cool.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gießen Sie 5 Esslöffel Wasser in kleinen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Gelatine gleichmäßig darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Lassen Sie stehen, bis die Gelatine weich wird, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

In der Zwischenzeit 1 3/4 Tassen Zitronenquark in eine große Schüssel geben. Rühren Sie 3/4 Tasse Quark in einem anderen kleinen Topf bei mittlerer Hitze bis sehr warm.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenquark

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schüssel

Gelatinemischung bei mittlerer Hitze umrühren, bis sich die Flüssigkeit aufgelöst hat und klar ist (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Whisk warme Gelatine-Mischung in 3/4 Tasse warmen Quark. Allmählich Schneebesen Gelatine-Quark-Mischung in Quark in große Schüssel geben. Mit einem elektrischen Mixer das Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu und schlagen Sie, bis das Weiß dick und glänzend ist. Falten Sie das Weiß in 3 Zusätzen zu einer Quarkmischung. Mit den gleichen Schlägern die Sahne in einer anderen mittelgroßen Schüssel schlagen, bis sich Spitzen bilden. Falten Sie in Eiweiß-Quark-Mischung in 3 Ergänzungen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Gelatine

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie genug Mousse über gekühlte Kruste Pfanne vollständig zu füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie restliche Mousse in kleine Schüssel und Reserve. Mousse-Kuchen, reservierte Mousse und restlichen Quark über Nacht abdecken und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit langen dünnen Messer, schneiden um Kuchen zu lösen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Pfannenseiten entfernen. 3/4 Tasse restlichen Quark vorsichtig über den Kuchen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Reservierte Mousse in einen Spritzbeutel mit kleiner Sternspitze geben. Rohr Rosetten von Mousse um oberen Rand des Kuchens. Chill-Kuchen bis zum servieren. (Kann bis zu 8 Stunden im Voraus gemacht werden.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spritzbeutel