Zitronenpfeffer & Senf gebacken Ahi / Mahi Mahi / Lachs

Name: Zitronenpfeffer & Senf gebacken Ahi / Mahi Mahi / Lachs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisches Basilikum, gehackt; 1 knoblauchzehe, gehackt; 1 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 vgl. geriebener Parmesan honig (Ahornsirup, falls nicht verfügbar); 1 ganze Zitrone, Saft von; 283 Habanero-Pfeffer frisch mahi mahi; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Schalotte, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan ungesalzene butter; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) worcestershire-sauce (optional)

Zitronenpfeffer & Senf gebacken Ahi / Mahi Mahi / Lachs ist ein glutenfrei und pescatarian Rezept mit 1 Portionen. Eine Portion enthält 435 Kalorien, 54g protein, und 14g Fett. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Dijon-Senf, Zitronensaft, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. ergebnis von 58%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Gedämpfte Mahi Mahi mit Gemüse und Knoblauch-Senf-Sauce, Macadamianusskruste für Fisch-Mahi Mahi, Lachs, Schwertfisch, Orange Roughy, und Honig-Ingwer-Gegrillter Lachs, Schwertfisch oder Mahi Mahi.

Anweisungen

Ofen auf 375 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen und 1 Minute erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Honig, Worcestershire und Senf hinzu und kochen Sie eine weitere Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Senf

Honig

Zitronensaft hinzufügen und 10 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen, oder bis die Mischung dick ist.Schalotten und Basilikum hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Grüne Zwiebeln

Basilikum

Fisch in 2oz-Portionen schneiden.Drücken Sie ein Stück Folie so zusammen, dass es vier erhöhte Kanten hat, um die Sauce einzufangen.Fisch auf geölter / gefetteter Aluminiumfolie anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Verteilen Sie die gesamte Saucenmischung über jede Portion.Sparsam mit Basilikum und Skalpionen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Basilikum

Salz und Pfeffer bestreuen.Braten Sie im Ofen für 10-15 Minuten, je nach Dicke des Fisches (15 Minuten pro Zoll Dicke für vollständig gekocht), oder bis gewünscht. Wenn ich Ahi verwende, koche ich lieber 10 Minuten, damit das Innere roh bleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gießen Sie überschüssige gebackene Sauce über Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 1Doppelt gefüllte Oreos

frisches Basilikum, gehackt 1

knoblauchzehe, gehackt 1Kruste: Graham-Cracker-Krümel

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 1vgl. geriebener Parmesan

honig (Ahornsirup, falls nicht verfügbar)1

ganze Zitrone, Saft von 283Habanero-Pfeffer

frisch mahi mahi 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1

Schalotte, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

ungesalzene butter 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

worcestershire-sauce (optional)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.