Zitrus-Shortbread-Kekse
Zitrus-Shortbread-Kekse könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessertsammlung zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 24 Portionen mit jeweils 153 Kalorien , 1 g Protein und 8 g Fett . Für 31 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 2 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 28 Fans. Eine Mischung aus Preiselbeeren, Vanilleextrakt, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto -Diät ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 35 Minuten . Mit einer Löffelnote von 12 % ist dieses Gericht eher schlecht. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Citrus-Shortbread-Kekse , für Citrus-Shortbread-Sandwiches gefüllt mit gemischtem Citrus-Curd , und Citrus-Maismehl-Shortbread .
Anweisungen
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen; beiseite legen. Butter und Puderzucker mit einem Elektromixer in einer großen Schüssel glatt rühren. Vanille- und Mandelextrakt sowie Orangenschale unterrühren.
Die Mehlmischung untermischen, bis sie gerade eingearbeitet ist. Die Preiselbeeren unterheben; Gerade genug mischen, um eine gleichmäßige Mischung zu erreichen.
Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Portionen und rollen Sie ihn dann zu etwa 17 cm langen Rollen aus. Wickeln Sie jeden Stamm in Wachspapier oder Plastikfolie ein und stellen Sie ihn mindestens 4 Stunden lang in den Kühlschrank.
Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.
Entfernen Sie das Wachspapier und schneiden Sie den Keksteig in 1/2-Zoll-Scheiben. Ordnen Sie die Scheiben im Abstand von etwa 2,5 cm auf einem Backblech an.
Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen, bis es fest, aber nicht gebräunt ist.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco
Cream Sherry, Madeira und Prosecco sind meine Top-Tipps für Shortbread Cookies. Süßer, sprudelnder Prosecco überwältigt einfachen Zucker oder Shortbread-Kekse nicht, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und die nussigen Noten von Madeira passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.
![NV Solera Cream Sherry]()
NV Solera Cream Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.