Zucchini Mini Muffins mit Orangen-Ahorn-Glasur

Zucchini Mini Muffins mit Orangen-Ahorn-Glasur
Benötigen Sie eine Vegetarische morn Mahlzeit? Zucchini-Mini-Muffins mit Orangen-Ahorn-Glasur könnten ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 36 Portionen. mit 97 Kalorien, 2g Eiweiß, und 3g Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Mehl, gemahlenem Zimt, Ahornsirup und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 18%, was nicht so spektakulär ist. Versuchen Orange Mini-Muffins mit brauner Zuckerglasur, Ahorn Gesüßte Mandel-Zucchini-Mini-muffins, und Ahorn Pecan Muffins mit Ahorn Glasur (Low Carb) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Für die Muffins: Den Ofen auf 325 Grad F vorheizen Bereiten Sie eine Mini-Muffinform mit Papiereinlagen vor. Fügen Sie in einer großen Rührschüssel das Allzweckmehl, Vollkornmehl, Weizenkeime, braunen Zucker, Backpulver, Backpulver, Zimt und 1/4 Teelöffel Salz hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
VollkornmehlVollkornmehl
BackpulverBackpulver
Brauner ZuckerBrauner Zucker
WeizenkeimWeizenkeim
ZimtZimt
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mini Muffin TablettMini Muffin Tablett
RührschüsselRührschüssel
BackofenBackofen
3
Zum Kombinieren gut verquirlen und sicherstellen, dass sich keine Klumpen in der Mischung befinden. In einer separaten Schüssel die Zucchini, Eier, Milch, Apfelmus, Rapsöl und Vanille hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
ApfelmusApfelmus
RapsölRapsöl
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
VanilleVanille
EiEi
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
4
Zum Kombinieren gut verquirlen und sicherstellen, dass die Eier richtig eingearbeitet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
5
Gießen Sie die nassen Zutaten in die trockenen Zutaten und mischen Sie, bis sie gerade kombiniert sind, wobei Sie darauf achten, dass Sie nicht übermischen.
6
Legen Sie den Teig in die vorbereiteten Muffinformen, füllt Sie bis zum Rand des Liners, etwa 1 Esslöffel.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muffin TablettMuffin Tablett
7
In den Ofen stellen und backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte eines Muffins sauber herauskommt, ca. Für die Glasur: In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Frischkäse, Orangenschale, Orangensaft und Ahornsirup mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
FrischkäseFrischkäse
OrangensaftOrangensaft
AhornsirupAhornsirup
OrangenschaleOrangenschale
VerglasenVerglasen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZahnstocherZahnstocher
BackofenBackofen
SchüsselSchüssel
8
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen. Wenn Sie bereit sind, die Muffins zu glasieren, tauchen Sie die Spitzen 1 x 1 in die Glasur und drehen Sie den Muffin im Kreis, um die Oberseite gleichmäßig zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
TauchenTauchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
BackofenBackofen
9
Servieren oder bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Alternativ vor der Verglasung bis zu 1 Monat einfrieren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion36
Gesundheits-Score1
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