Zucchini, Paprika und Currypaste

Name: Zucchini, Paprika und Currypaste
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) grobes Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) Indische Currypaste (kalustyans.com); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 1 rote Paprika, in 1/2 Zoll dicke Streifen geschnitten; 1 groß zucchini, geschnitten 1/3 Zoll dick auf der bias

Das Rezept Zucchini, Paprika, und Currypaste könnte Ihr indisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 8 Minuten. Eine Portion enthält 51 Kalorien, 1g Eiweiß, und 4g Fett. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 10 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich grobes Salz, indische Currypaste, Zucchini und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 5%. olide. Versuchen Paprika & Rindfleisch Curry, Auberginen, Paprika und Paneer Curry, und Zucchini und Paprika-Relish für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

grobes Salz 2(kann sein oder überfliegen)

Indische Currypaste (kalustyans.com)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 1

rote Paprika, in 1/2 Zoll dicke Streifen geschnitten 1groß

zucchini, geschnitten 1/3 Zoll dick auf der bias

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Indaba Chenin Blanc. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.