Zucchini-Ricotta Bruschetta

Name: Zucchini-Ricotta Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Baguette; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frische Minzblätter; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 1 Doppelt gefüllte Oreos Meyer Zitronenschale; 4 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze ricotta; 4 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 zucchini, der Länge nach rasiert

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 9%. ut. Versuchen Frittierte Zucchini-Blüten mit Büffel Ricotta: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, Erdnuss und Ricotta Bruschetta, und Kräuter Ricotta Bruschetta für ähnliche Rezepte.