Zucchini-Tomaten-Frittata

Name: Zucchini-Tomaten-Frittata
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Brokkoliröschen; 2 (kann sein oder überfliegen) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2% Hüttenkäse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eiersatz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes frisches basilikum oder 1 Esslöffel getrocknetes basilikum; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 2 (Winter) geriebener Parmesan-Käse; 1 ( Auberginen) süßer roter Pfeffer, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sonnengetrocknete Tomaten (nicht in Öl verpackt); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten in Scheiben geschnittenen zucchini

Zucchini-Tomaten-Frittata könnte genau das Richtige sein glutenfrei rezept, nach dem Sie gesucht haben. Eine Portion enthält 180 kalorien, 19 g Eiweiß, und 5 g Fett. Für $ 3.02 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 37% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht und wird grob zubereitet 35 minuten. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Frühlingszwiebeln, Wasser, Basilikum und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt verdient dieses Rezept einen guter spoonacular Score von 66%. Versuchen tomaten-Zucchini-Frittata, Tomaten-Zucchini-Frittata, und Tomaten-Zucchini-Frittata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tomaten in eine kleine Schüssel geben. Mit kochendem Wasser bedecken; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Eiersatz, Hüttenkäse, Zwiebeln, Basilikum, Pfefferflocken und reservierte Tomaten in einer großen Schüssel verquirlen. beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkorncracker

Eiersatz

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

8 (U-12) Garnelen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einem 10-in. ofenfeste Pfanne, Zucchini, Brokkoli und Paprika in Öl zart anbraten. Hitze reduzieren; mit reservierter Eimischung auffüllen. Abdecken und 4-6 Minuten kochen lassen oder bis sie fast fest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1 Esslöffel Gehackter Frischer Basilikum Oder 1/2 Teelöffel Getrockneter Basilikum

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

(Keebler)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Pfanne aufdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit Parmesankäse bestreuen. Braten Sie 3-4 Zoll. von der Hitze für 2-3 Minuten oder bis die Eier vollständig ausgehärtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

(Keebler)

5 Minuten stehen lassen.

In Keile schneiden.

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Brokkoliröschen 2(kann sein oder überfliegen)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2% Hüttenkäse 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

eiersatz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes frisches basilikum oder 1 Esslöffel getrocknetes basilikum 2

grüne Zwiebeln, gehackt 2(Winter)

geriebener Parmesan-Käse 1( Auberginen)

süßer roter Pfeffer, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückte rote Pfefferflocken 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sonnengetrocknete Tomaten (nicht in Öl verpackt)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

in Scheiben geschnittenen zucchini

Empfohlener Wein: Sekt

Frittata passt sehr gut zu Sekt. Auch wenn Sie keine Mimosen herstellen, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da bekannt ist, dass Eigelb den Gaumen bedeckt. Die Dom Perignon Vintage Luminous Bottle mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 279 Dollar pro Flasche.

Dom Perignon Vintage leuchtende Flasche

das Eröffnungsbouquet ist komplex und leuchtend, eine Mischung aus weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst. Der Gesamteffekt wird durch die Frische von Anis und zerkleinerter Minze verstärkt. Die letzten Aromen, die der Wein bietet, zeigen würzige, holzige und geröstete Noten. Nach einer langen Zeit der Zurückhaltung öffnet sich der Wein endlich. Es besteht ein vollständiges Gleichgewicht zwischen Nase und Gaumen. Sein schlanker, minimalistischer, reiner, straffer, athletischer Charakter kommt jetzt auch mit Wärme zum Ausdruck. Die Frucht ist ausgeprägt und klar. Die charakteristische Säure des Jahrgangs ist bemerkenswert gut integriert. Seine Persistenz ist hauptsächlich aromatisch, grau, rauchig und vielversprechend.Der Wein genießt Dualität: Wärme & Frische, Fleisch & Jod Paarungen, gekocht & roh. Gewürze verstärken und akzentuieren das Aufbrausen von 2008 und verdichten den Wein. Dom Pérignon mag spielerische Erlebnisse: kulinarische Kunst, Texturen und Dinge.