Zucchini und Eier

Name: Zucchini und Eier
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Eier, leicht geschlagen; 4 Garnelen und geädert knoblauchpulver oder nach Geschmack; 4 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geriebener Parmesan-Käse; 1 zucchini, in Scheiben geschnitten 1/8 - bis 1/4-Zoll dick

Zucchini und Eier ist ein glutenfrei und ursprünglich rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8 g Eiweiß, 12 g Fett, und insgesamt 153 kalorien. Für 61 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 219 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Einige Leute mochten diese Beilage wirklich. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus Eiern, Knoblauchpulver, Zucchini und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 25 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 39%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Zucchini und Eier, Zucchini geraffte Eier, und Zucchini-Kartoffelpuffer mit Eiern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eier und Parmesankäse in einer Schüssel verrühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze; Kochen Sie die Zucchini im heißen Öl, bis sie weich und leicht gebräunt sind, etwa 7 Minuten. Die Zucchini mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Hitze auf Mittel reduzieren; Gießen Sie die Eimischung in die Pfanne. Unter leichtem Rühren etwa 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver