Zucchini-und-Kürbis-Gurken

Zucchini-und-Kürbis-Gurken
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zucchini, Zwiebeln, Senf und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 40 Minuten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Zucchini-Essiggurken, Zucchini-Essiggurken, und Zucchini-Essiggurken.

Anweisungen

1
Schneiden Sie die Zucchini und den gelben Kürbis der Länge nach mit einer Mandoline oder einem scharfen Messer in 1/8 Zoll dicke Scheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelb SquashGelb Squash
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MandolineMandoline
MesserMesser
2
Zucchini, gelben Kürbis und Zwiebel in einer Schicht auf 2 mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblechen verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelb SquashGelb Squash
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
VerbreitenVerbreiten
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackpapierBackpapier
BackblechBackblech
3
Mit Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
4
1 Stunde stehen lassen.
5
In ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
6
Platz in einem widemouthed 1-qt. glas, Füllung zu 1/2 zoll von oben.
7
Essig in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
8
Zucker hinzufügen; unter ständigem Rühren 3 bis 5 Minuten oder bis zur Auflösung kochen. Rühren Sie die nächsten 3 Zutaten ein. Zum Kochen bringen, sofort vom Herd nehmen und über Gemüse gießen. Kühl 1 Stunde. 3 Tage vor dem Servieren abdecken und abkühlen lassen. Bis zu 2 Monate im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
ZuckerZucker
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 40 m.
Portion1
Gesundheits-Score30
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