Gegrilltes Lachssteak mit Hoisin-BBQ-Sauce

Name: Gegrilltes Lachssteak mit Hoisin-BBQ-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten canola oil, plus more for brushing on salmon; 4 Garnelen und geädert Koriander Blätter, zum garnieren; 1 Doppelt gefüllte Oreos Fischsauce; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 69 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lachssteaks; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten sesamsamen, geröstet; 2 Schalotten, in Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver sambal oelek; 1 2 TL Knoblauchpulver sambal oelek

Gegrilltes Lachssteak mit Hoisin-BBQ-Sauce benötigt von Anfang bis Ende etwa 30 Minuten . Für 5,78 $ pro Portion deckt dieses Rezept 35 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 505 Kalorien , 47 g Protein und 24 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. 24 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei und pescatarianisch ernähren. Es wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung zum 4. Juli sein. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Rapsöl, Schalotten, Reisessig und Sojasauce. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 91 % , was hervorragend ist. Probieren Sie gegrilltes Lachssteak mit Hoisin-BBQ-Sauce , gegrilltes Lachssteak mit Hoisin-BBQ-Sauce und Honig-Hoisin-BBQ-Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Das Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Packungen) Dünn Geschnittener Feinkostschinken (24 Scheiben)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schalotten und Knoblauch dazugeben und weich kochen. Hoisin, Ketchup, Honig, Sambal Oelek, Sesam, Sojasauce und Fischsauce hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sambal Oelek

140 G Gehackte Frühlingszwiebeln

Fischsauce

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Zusätzliche Schlagsahne

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

2 Kleine Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

4 Unzen Zuckerschoten, Geputzt Und Halbiert

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Vom Herd nehmen, den Essig einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Erhitzen Sie den Grill auf höchste Stufe.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Hähnchenbrüste Ohne Knochen Und Haut, Gewürfelt

Den Lachs von beiden Seiten mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grillen, bis es auf beiden Seiten goldbraun und leicht verkohlt ist. Bis zum mittleren Gargrad garen und etwa jede Minute mit der Soße bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Packungen) Dünn Geschnittener Feinkostschinken (24 Scheiben)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Hähnchenbrüste Ohne Knochen Und Haut, Gewürfelt

Den Lachs vom Grill nehmen, auf einen Teller legen und mit mehr Soße bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Hähnchenbrüste Ohne Knochen Und Haut, Gewürfelt

Den Fisch auf eine Servierplatte geben und 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Mit Koriander garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

5 Hähnchenbrüste Ohne Knochen Und Haut, Gewürfelt

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

canola oil, plus more for brushing on salmon 4Garnelen und geädert

Koriander Blätter, zum garnieren 1Doppelt gefüllte Oreos

Fischsauce 2Nelke

knoblauch, gehackt 691 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 601 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Packung dünn geschnittener Feinkostschinken 12 TL Knoblauchpulver

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

lachssteaks 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

sesamsamen, geröstet 2

Schalotten, in Scheiben geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

sambal oelek 12 TL Knoblauchpulver

sambal oelek

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachssteak. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay passt hervorragend zu butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein schlanker, tanninarmer Rotwein wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Der Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 48 Dollar pro Flasche.

Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir

Dies ist ein Wein zum Altern, der sich aber auch jetzt wunderbar trinken lässt. Die komplexe Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumenkonfitüre und Sandelholz. Der Gaumen ist breit und nahtlos und zeigt die perfekte Balance zwischen der attraktiven Frucht und der eleganten Eiche. Die lebendige Säure trägt den Wein bis zum Schluss und sorgt für das lange Reifepotenzial dieses herrlichen Weines.