Putenfilets mit Cranberry-Ketchup

Name: Putenfilets mit Cranberry-Ketchup
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. carrots, greens trimmed; 112 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cornflakes, finely crushed (about 1 3/4 cups crumbs); 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cranberries (thawed, if frozen); 1 EL Rotweinessig Eiweiß, leicht geschlagen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Honig-Senf -; 1 Geriebene Schale und Zitronensaft; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 pear (such as Anjou or Bartlett), finely chopped; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. skinless, boneless turkey breast, cut into strips; 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Zitronensaft, optional; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, geschmolzen

Das Rezept „Putenfilets mit Cranberry-Ketchup“ kann in etwa 35 Minuten zubereitet werden. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 55 g Eiweiß , 14 g Fett und insgesamt 635 Kalorien . Für 2,02 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist für 4 Personen. Es eignet sich gut als Hauptgericht. 4 Leute fanden dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Birne, Zucker, Putenbrust und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 67 % , was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Kayos selbstgemachtes Ketchup , spanisches „Ketchup“ – Romesco-Sauce und Chicken Tenders mit Kokosnuss und Vollkorn .

Anweisungen

Positionieren Sie die Roste im oberen und unteren Drittel des Ofens und heizen Sie ihn auf 230 °C (450 °F) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Preiselbeeren (aufgetaut, Falls Gefroren)

Die Karotten auf ein großes Stück Alufolie legen, mit 2 Esslöffeln geschmolzener Butter beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ränder der Folie hochklappen, 1/4 Tasse Wasser hinzufügen und zu einem Päckchen verschließen. Auf ein Backblech legen und im Ofen auf der unteren Schiene 25 Minuten backen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren (aufgetaut, Falls Gefroren)

2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Honig-Senf

1 Birne (z. B. Anjou Oder Bartlett), Fein Gehackt

Birne (z. B. Anjou Oder Bartlett), Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Pfund Putenbrust Ohne Haut Und Knochen, In Streifen Geschnitten

Putenbrust Ohne Haut Und Knochen, In Streifen Geschnitten

Plus Mehr Zum Garnieren (1 Tasse Karamell, Plus 1 Teelöffel Fleur De Sel)

In der Zwischenzeit die Cornflakes, die restlichen 2 Esslöffel geschmolzene Butter, die Zitronenschale und jeweils 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Kleine Yukon- Oder Weiße Kartoffeln, Halbiert

Cornflakes

Silberne Nonpareilles

(65 Kekse)

In einer anderen Schüssel 2 EL Senf mit dem Eiweiß verquirlen. Den Truthahn in der Senfmischung wenden und in der Cornflakesmischung wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Auf einen Rost auf einem Backblech legen. Auf der obersten Schiene im Ofen 15 Minuten rösten, bis es durchgegart ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Orange M&M Backstück

Plus Mehr Zum Garnieren (1 Tasse Karamell, Plus 1 Teelöffel Fleur De Sel)

Cranberries, Birne, Zucker, Zitronensaft und 2 EL Wasser in einem kleinen Topf vermengen und unter Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Cranberries platzen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Sie Brauchen Diese Möglicherweise Nicht, Wenn Sie Einen Cranberry-Laib Wie Oben Aufgeführt Bekommen Konnten)