15-Minuten-mix & match-Salat

Name: 15-Minuten-mix & match-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 rotkohl, über 450g 1lb; 2 Sellerie-sticks mit Ihren Blättern; 175 Nüsse jeder Art (gehackt) Rosenkohl, getrimmt; 1 rothäutige Essen Apfel, entkernt, aber mit der Haut links auf; 2 karotten, geschält; 175 Nüsse jeder Art (gehackt) gemischte Nuss wie Brasilianer, Walnüsse und geröstete Cashewnüsse; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Stilton; 6 (Winter) leichtes Olivenöl oder Sonnenblumenöl; 4 (Winter) cranberry-sauce; 5 (Winter) frischer Orangensaft

15-Minuten-mix & match-Salat ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 688 Kalorien, 15g protein, und 59 G Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Sonnenblumenöl, Selleriestangen, Cranberrysauce und rothäutigen Apfel. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 5%. Mix und Match-Munchies, Mix 'n' Match-Quiche, und Mix & Match Kabobs sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Passen Sie Ihre Küchenmaschine mit der Schneidklinge an.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schneiden Sie den harten weißen Kern vom Kohl ab, zerkleinern Sie die Blätter und schneiden Sie Sellerie, Sprossen und Apfel in den Prozessor. Mit dem Gitteraufsatz die Karotten reiben. Die Nüsse grob hacken, entweder im Prozessor oder von Hand.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Karotte

Sprosse

Selleries

Apfel

Sse

Mischen Sie das Öl in einer kleinen Schüssel mit der Cranberrysauce. Es wird ziemlich wolkig und dick aussehen, aber keine Sorge, fügen Sie den Orangensaft als nächstes hinzu und alles wird zu einem fruchtigen Dressing verdünnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-sauce

Orangensaft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Alle gehackten Gemüse und Nüsse in eine große Schüssel geben, das Dressing hineingießen und zusammenwerfen. (Der Salat wird in einem abgedeckten Behälter bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahrt.) Saison und servieren mit Stilton über die Oberseite zerbröckelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Stilton

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Schüssel

Zutaten

Portion:

rotkohl, über 450g 1lb 2

Sellerie-sticks mit Ihren Blättern 175Nüsse jeder Art (gehackt)

Rosenkohl, getrimmt 1

rothäutige Essen Apfel, entkernt, aber mit der Haut links auf 2

karotten, geschält 175Nüsse jeder Art (gehackt)

gemischte Nuss wie Brasilianer, Walnüsse und geröstete Cashewnüsse 100Nüsse jeder Art (gehackt)

Stilton 6(Winter)

leichtes Olivenöl oder Sonnenblumenöl 4(Winter)

cranberry-sauce 5(Winter)

frischer Orangensaft

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Salate. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Johnson Carneros Chardonnay. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.