a : Kartoffel & Mangold-frittata

Name: a : Kartoffel & Mangold-frittata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Garnelen und geädert schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 3 Esslöffel Demerara-Zucker; 12 Krümelkuchenteig (Keebler); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner schwere Sahne (nicht ultrapasteurisiert); 4 klein kartoffeln (etwa 1 lb, dünn geschnitten); 8 Garnelen und geädert unraffiniertes Meersalz (nach Geschmack); 2 schalotten (geschält und dünn geschnitten); 1 Haufen Mangold (Stiel entfernt und grob gehackt)

A: Kartoffel & Mangold Frittata könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 237 Kalorien, 12g protein, und 14g Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen unraffiniertes Meersalz, Kartoffeln, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. olide. Versuchen Mangold Frittata, Mangold Frittata, und Mangold und Schinken Frittata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schmelzen Sie drei Esslöffel geklärte Butter in einer Pfanne bei mittlerer Flamme. Geschälte und dünn geschnittene Schalotten in die Pfanne geben und in Butter anbraten, bis sie duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterschmalz

Schalotte

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grob gehackten Mangold und dünn geschnittene Kartoffeln in die Pfanne geben und weiter kochen, bis der Mangold welkt und die Kartoffeln zart sind, wenn sie von einer Gabel durchbohrt werden.Schlagen Sie ein Dutzend Weideeier mit drei Esslöffel Sahne, bis die Mischung gleichmäßig wird. Die Eier nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.Reduzieren Sie die Flamme auf mittel-niedrig und gießen Sie die geschlagenen Eier und die Sahne über das Gemüse in die Pfanne. Kochen Sie über mittel-niedrig, bis kaum gesetzt, etwa sechs Minuten oder so.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer