Abendessen heute Abend: Pistazien Spargel-Pesto auf Linguine

Name: Abendessen heute Abend: Pistazien Spargel-Pesto auf Linguine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen spargel, Enden entfernt; 1 Knoblauchzehe; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Parmesan, gerieben, plus mehr zum servieren; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse geschälte Edamame-Erbsen; 3 (Winter) Pistazien, geröstet; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, zerdrückt

Sie können nie zu viele Gewürzrezepte haben, also probieren Sie heute Abend das Abendessen aus: Pistazien-Spargel-Pesto auf Linguine. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 28g protein, 22g Fett, und insgesamt 792 Kalorien. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 59 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Olivenöl, Parmesan, Nudeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 8%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Rampen mit Linguine, Abendessen heute Abend: Linguine mit Muscheln und Grünkohl, und Abendessen Heute Abend: Marinierte Tomaten Mit Linguine.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Spargel hinzu und kochen Sie für 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Aus dem Wasser nehmen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abtropfen lassen und dann auf ein Schneidebrett legen. Die Spitzen abschneiden und beiseite stellen. Den Rest grob hacken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Eine Tasse des gehackten Spargels zusammen mit Spinat, Knoblauch, 2 EL Pistazien, Parmesan, Olivenöl, Zitronensaft und einer Prise Salz in eine Küchenmaschine geben. Mischen, bis es eine paste.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Pistazien-Nüsse

Spargel

Olivenöl

Parmesankäse

Spinat

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die Nudeln in den Topf mit kochendem Wasser. Kochen Sie gemäß den Anweisungen auf der Schachtel. Speichern Sie eine 1/4 Tasse des Nudelwassers.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Pasta