Abendessen heute Abend: saltimbocca alla Romana alla Romana

Abendessen heute Abend: saltimbocca alla Romana alla Romana
Abendessen heute Abend: Saltimboccan alla Romanan ist ein glutenfrei, primal und fodmap freundlich Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 743 Kalorien, 33g protein, und 64 G Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Salbeiblättern, Butter, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Versuchen Kalbsschnitzel mit Salbei, römischen Stil Saltimboccan alla Romana, Abendessen Heute Abend: Pastan Alla Puttanesca, und Abendessen heute Abend: Jakobsmuscheln alla Caprese für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Die Kalbskoteletts nach Belieben leicht pfeffern und dann 2 Scheiben Prosciutto auf eine Seite jedes Schnitzels legen, so dass es die Oberfläche des Fleisches bedeckt. Drücken Sie vorsichtig zu haften. Stecken Sie mit einem Zahnstocher 2 Salbeiblätter auf jedes Schnitzel auf den Schinken. Baggern Sie jedes Stück in das Mehl und schütteln Sie überschüssiges ab.
Zutaten, die Sie benötigen
KalbsschnitzelKalbsschnitzel
SalbeiSalbei
SchinkenSchinken
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZahnstocherZahnstocher
2
Sobald das gesamte Fleisch gekocht ist, lassen Sie das restliche Fett oder Öl ab und lösen Sie die Pfanne mit dem Marsala ab, wobei Sie braune Stücke abkratzen. Um die Hälfte reduzieren, dann den Vorrat hinzufügen und erneut um die Hälfte reduzieren (Gesamtreduktionszeit ca. Die restliche Butter (4 Esslöffel) einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
MarsalaMarsala
ButterButter
AktieAktie
FleischFleisch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Das Fleisch in die Pfanne geben und kochen, bis alles heiß ist und die Sauce leicht eingedickt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Entfernen Sie die Zahnstocher vor dem servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZahnstocherZahnstocher

Kochausrüstung

SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score10
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