Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 45 Minuten. ergebnis von 48% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Butterfinger Pie, Kirschkuchen, und Bourbon-Birnenkuchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Legen Sie ein schweres Backblech auf das mittlere Backrohr und heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Backofen
2
Toss squash mit 1 Teelöffel Salz, dann abtropfen lassen in einem Sieb 30 Minuten. Squash trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Squash
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
3
Schalotten (außer Gemüse) und Knoblauch in Öl mit 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren goldbraun kochen, 4 bis 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Zwiebeln
Knoblauch
Grüngebühren
Pfeffer
Salz
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Fügen Sie Squash und Okra hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse knusprig-zart ist, 7 bis 9 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Squash
Okra
5
Vom Herd nehmen und Tomaten unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
6
Übertragen Sie in eine große Schüssel, dann werfen Sie mit Mais, Käse, Basilikum, Maismehl und Schalotten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Grüne Zwiebeln
Getreidemehl
Käse
Basilikum
Mais
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
1
Pulse trockenen Zutaten mit Butter in einer Küchenmaschine, bis Mischung grobe Mahlzeit mit einigen etwa erbsengroßen Butterklumpen ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
2
In eine Schüssel geben und Milch einrühren, bis die Mischung nur einen Teig bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Sammeln Sie Teig in eine Kugel und kühlen, in Plastikfolie eingewickelt, 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
4
Teig halbieren und 1 Stück auf einer gut bemehlten Oberfläche mit einem bemehlten Nudelholz zu einer 13-Zoll-Runde ausrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Nudelholz
5
Übertragen Sie auf eine 9-Zoll-Glaskuchenplatte und lassen Sie den Überhang.
6
Eier gleichmäßig in der Kruste verteilen und mit 1/4 Teelöffel Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Ei
Salz
7
Fügen Sie Gemüsefüllung hinzu und hügeln Sie leicht in der Mitte.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
8
Restlichen Teig auf die gleiche Weise ausrollen und über die Füllung legen. Trimmen, so dass ein 1/2-Zoll-überhang. Drücken Sie Kanten der Kruste zusammen. Falten Sie den Überhang unter und crimpen Sie die Kante rundum.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Teig
Rollen
9
Kruste mit zusätzlicher Milch bestreichen, dann 3 Dampföffnungen schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Milch
10
Backen, bis die Kruste golden ist und die Füllung sprudelt, 50 Minuten bis 1 Stunde. Vor dem Schneiden mindestens 15 Minuten abkühlen lassen.