Ahorn geröstete Pastinaken, Karotten und Schalotten

Name: Ahorn geröstete Pastinaken, Karotten und Schalotten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 x Karotten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 4 x Pastinaken; 1 x Zweige Rosmarin, Blätter gepflückt; 1 Prise gut von Meersalz; 4 x-Schalotten

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