Alte englische Zitronen-Cranberry-Kekse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mehl, Zitronensaft, Konditorzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. %. Ähnliche Rezepte umfassen Cranberry Butter Cookies mit Zitronenglasur, Cranberry Englisch Muffin, und Vollkorn & Honig englisches Muffinbrot mit Cranberry-Apfelbutter.
Anweisungen
Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C). 2 Backbleche einfetten.
Mehl, Zucker, Backpulver, Walnüsse und Nelken in einer großen Rührschüssel mischen. Ei, Apfelmus, Zitronensaft, Vanille, Preiselbeeren, Zitronenschale und Butter in einer separaten Schüssel mit einem elektrischen Handmixer verquirlen; in die Mehlmischung geben und gut mischen. Lassen Sie Löffel des Teigs im Abstand von 2 Zoll auf die vorbereiteten Backbleche fallen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder golden sind, ca. Lassen Sie die Kekse 1 Minute auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen in einen Rost legen. Staub mit dem Zucker der Konditoren zum Servieren.