Altmodisches Hühnchen-Potpie könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 408 Kalorien, 16g protein, und 18g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Salz, Erbsen, Eiswasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Gemüseverkürzung zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirschkäsekuchen Schlammige Freunde als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. olide. Versuchen Altmodisches Hühnchen-Potpie, Altmodische Huhn Potpie, und Chicken Potpie für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Zur Zubereitung der Kruste 1 Tasse Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
Messer
2
Kombinieren Sie 1/4 Tasse Mehl, Eiswasser und Essig in einer kleinen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Essig
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Kombinieren Sie 3/4 Tasse Mehl und 1/4 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel; Kürzen Sie mit einem Gebäckmixer oder 2 Messern, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Verkürzung
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
Schüssel
4
Fügen Sie Essigmischung hinzu; rühren Sie einfach bis feucht. Drücken Sie Mischung vorsichtig in einen 5-Zoll-Kreis auf Heavy-Duty Plastikfolie; Abdeckung mit zusätzlicher Plastikfolie. Chill für 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
5
Teig, noch bedeckt, in ein 13 x 10-Zoll-Oval rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
6
Legen Sie den Teig in den Gefrierschrank 5 Minuten oder bis die Plastikfolie leicht entfernt werden kann.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
7
Backofen auf 40 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
Um die Füllung vorzubereiten, bringen Sie 2 1/2 Tassen Hühnerbrühe in einem mittelgroßen Topf zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
9
Kartoffel und Karotte hinzufügen; 2 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
Kartoffel
10
Mischung in einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und Kochflüssigkeit reservieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
Schüssel
11
Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
12
Schalotten hinzufügen; 3 Minuten kochen. 1/2 Tasse Mehl leicht in einen trockenen Messbecher geben; mit einem Messer ausrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
Messer
13
Kombinieren Sie 1/2 Tasse Mehl und 1/2 Tasse Hühnerbrühe; mit einem Schneebesen umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
14
In der Pfanne. Kartoffelmischung, reservierte Kochflüssigkeit, Hühnchen, Erbsen, 3/4 Teelöffel Salz, Thymian und Pfeffer unterrühren. Kochen Sie 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Pfeffer
Kartoffel
Thymian
Erbse
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
15
Vom Herd nehmen; etwas abkühlen. Löffel Hühnermischung in eine 1 1/2-Quart Auflaufform mit Kochspray beschichtet.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kasserolle Gericht
16
Entfernen Sie 1 Blatt Plastikfolie vom Teig.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
17
Den Teig auf die Hühnermischung legen und bis zum Rand der Schüssel drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Teig
18
Entfernen Sie das obere Blatt Plastikfolie.
Zutaten, die Sie benötigen
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
19
Schneiden Sie 5 Schlitze oben in die Kruste, damit Dampf entweichen kann. Kruste vorsichtig mit Milch bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Milch
20
Backen Sie bei 400 für 45 Minuten oder bis golden.